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Réponse n° 29

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Brasserie
localisation Alsace ; Haut-Rhin ; Lutterbach
aire d'étude Wittenheim
adresse 7 rue Aristide Briand
dénomination brasserie
parties non étudiées cuvage ; atelier de fabrication ; glacière
époque de construction 2e quart 17e siècle ; 3e quart 19e siècle
année 1861
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Fondation en 1648 d'une brasserie par l'abbaye de Lucelle ; au début du 19e siècle propriété de la famille Struch ; en 1861 extension de la brasserie par Jacques Haeffe et Camille Struch ; vers 1930 elle est à la tête de brasseries alsaciennes ; en 1968 la brasserie cesse sa production ; 1971 destruction des bâtiments pour faire place à un ensemble résidentiel ; projet d'aménagement des caves en espace culturel ; en 1984 restaient en place les caves sur 2 niveaux et le niveau de soubassement
élévation élévation à travées
étages sous-sol
gros-oeuvre moellon sans chaîne en pierre de taille ; brique ; béton armé
couvrement voûte d'arêtes ; voûte en berceau
état vestiges
propriété propriété publique
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Hauss Alain
référence IA00050914
  © Inventaire général
enquête 1984
date versement 1989/03/09
date mise à jour 1993/10/05
Contact service producteur
service producteur Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
 
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Requête ((Wittenheim) :AIRE )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0