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Réponse n° 5

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site laiterie et fromagerie industrielles ; actuellement magasin de commerce et atelier
localisation Poitou-Charentes ; Deux-Sèvres ; Beauvoir-sur-Niort
aire d'étude Deux-Sèvres
adresse 142 rue de La Rochelle
destinations successives magasin de commerce ; atelier
dénomination laiterie industrielle ; fromagerie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; atelier de réparation ; bureau d'entreprise ; chaufferie ; logement patronal ; magasin industriel ; entrepôt industriel ; garage
époque de construction 4e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1889 ; 1912 ; 1938
auteur(s) Guillon, André (architecte)
historique Cette laiterie coopérative est créée en 1889. En 1912 est bâti un atelier de fabrication de la caséine. En 1917, 850 sociétaires fournissent le lait à cette laiterie. Dans les années 1930, le logement du directeur est édifié sur les plans de l'architecte André Guillon, de Saint-Jean-d'Angély (17). En 1938, comme l'atteste la date portée sur son pignon, la beurrerie est reconstruite, en même temps que les bureaux. Dans les années 1950, un atelier de fabrication de poudre de lait selon le procédé Spray est édifié. La cessation d'activité remonte à 1986, alors que ne s'exerçait plus que le ramassage du lait depuis une dizaine d'années. Les locaux abritent désormais un magasin et un atelier de menuiserie.
En 1917, le matériel consiste en six pompes diverses, une baratte, un malaxeur et trois écrémeuses.
En 1965, la laiterie compte 17 ouvriers
description Les bâtiments ferment les trois côtés de la cour, où se déroulait la réception du lait. Tous sont en moellon enduit, à l'exception de l'atelier de poudre de lait et des magasins situés de part et d'autre de ce dernier. La beurrerie, en rez-de-chaussée, comble à surcroît et toit en tuile mécanique, présente sur la rue un pignon découvert portant les dates 1889-1938. Le bureau possède un étage carré. Le logement du directeur est en rez-de-chaussée avec un toit en tuile creuse. L'atelier de la poudre de lait, en béton armé et parpaing, est doté de trois étages, d'une charpente en béton et d'un toit en tuile creuse à croupes. Les magasins situés de part et d'autre sont en parpaing de béton et couverts d'une terrasse pour l'un, d'un toit en tuile mécanique pour l'autre.
étages 1 étage carré ; comble à surcroît
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit ; béton ; béton armé ; parpaing de béton
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert ; pignon découvert ; croupe ; terrasse
couverture (matériau) tuile mécanique ; tuile creuse ; ciment amiante en couverture
couvrement charpente en bois apparente ; charpente en béton armé apparente
décor sculpture
représentation rosace
  Une rosace est sculptée sur la façade du logement du directeur.
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Moisdon-Pouvreau Pascale
référence IA79001049
  © Inventaire général
enquête 2001
date versement 2004/06/28
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
voir aussi Dossier thématique en ligne
 
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Requête ((Guillon) :AUTR )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0