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Réponse n° 10

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site conserverie dite presse à poisson
localisation Bretagne ; Finistère ; Clohars-Carnoët
aire d'étude Quimperlé
lieu-dit Porsac'h
destinations successives demeure
dénomination conserverie
époque de construction milieu 19e siècle
siècle détail limite 18e siècle 19e siècle (?)
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique En 1843, Ogée mentionne quatre établissements de pêche à sardines à Clohars-Carnoët dont fait partie la presse de Porsac'h qui figure sur le cadastre de 1823. Agrandissement au milieu du 19e siècle, mais échec d'établir durablement une conserverie à cause d'accès terrestres et maritimes difficiles. Transformation en demeure depuis la fin du 19e siècle.
description La partie est, de plan massé, avec un étage de soubassement donnant accès à la grève et deux étages carrés, était sans doute destinée à un usage à la fois industriel et résidentiel. L'aile ouest semble avoir abrité des ateliers, avec une cheminée d'angle pour la friture du poisson. Intérieur non vu.
étages étage de soubassement ; 1 étage carré ; 2 étages carrés
gros-oeuvre schiste ; moellon
couverture (type) toit à deux pans ; croupe
couverture (matériau) ardoise
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Douard Christel
référence IA29000622
  © Inventaire général
enquête 2001
date versement 2004/06/15
date mise à jour 2005/01/10
crédits photo Douard, Christel - © Inventaire général, ADAGP
 
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Requête ((conserverie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0