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Réponse n° 14

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site pressoir à vin dit Caniva
localisation Corse ; Haute-Corse ; Sisco
aire d'étude Sagro-di-Santa-Giulia
lieu-dit Suarella
dénomination pressoir à vin
parties non étudiées mur de clôture
époque de construction 17e siècle (?) ; 18e siècle (?)
année 1908
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Pressoir à vin signalé en ruine sur le cadastre napoléonien dressé en 1860. Pouvant dater du XVIIe ou du XVIIIe siècle.
description Bâtiment en rez-de-chaussée comportant trois pièces en enfilade ouvrant sur l'extérieur par une large porte. Un pressoir à vin ("palmentu") est aménagé à l'intérieur du bâtiment (parcelle D 319). Il est constitué de deux cuves maçonnées, enduites à la chaux. La première, équipée d'un déversoir permettant d'alimenter la seconde cuve ménagée à même le sol (comblée aujourd'hui par les débris de la toiture). Le vin y était pressé à l'aide d'un arbre ("pertica") à cabestan ("mulinellu") et contrepoids ("tribbiu" ou " pisone") réalisé en minette de Sisco.
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre schiste ; moellon
couverture (type) toit à un pan
couverture (matériau) schiste en couverture
état vestiges
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Ciavatti Jean-Charles ; Nigaglioni Michel-Edouard ; Liccia Jean-Christophe ; Thevenin Mireille ; Fideli Marie-Antoinette
référence IA2B001872
  © Collectivité Territoriale de Corse ; © Association Petre Scritte
enquête 2008
date versement 2013/01/17
crédits photo Ciavatti, Jean-Charles - © Collectivité Territoriale de Corse
 
service producteur Collectivité Territoriale de Corse - Direction du Patrimoine - Service de l'Inventaire du Patrimoine
Villa Ripert - 1, cours Général Leclerc - 20000 Ajaccio - 04.95.10.98.22/04.95.10.98.23
 
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Requête ((pressoir) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0