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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Collège, Chocolaterie dite Chocolaterie de l'Abbaye Suisse Normande
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localisation
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Basse-Normandie ; Orne ; Tinchebray
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aire d'étude
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Orne
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adresse
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12 boulevard du Nord
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dénomination
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collège ; chocolaterie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; entrepôt industriel ; magasin industriel ; transformateur (abri) ; cour
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éléments remarquables
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machine de production
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époque de construction
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3e quart 19e siècle ; 4e quart 20e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Chocolaterie installée en 1909 par Pierre Fortin, fabricant de beurre à Vire, dans la partie est d'un bâtiment conventuel construit vers 1870 ; incendiée en 1919 et transférée dans les bâtiments ouest ; début 4e quart 20e siècle construction d'un entrepôt industriel de 5000 m² et d'une citerne à sucre d'une contenance de 40 tonnes. Machines à commandes numériques et informatisation en 1984 ; matière première importée de Côte d'Ivoire et du Cameroun, préalablement transformée à Berlin ; chiffre d'affaires de 150 millions de francs en 1987 ; 10000 tonnes de chocolat produites en 1987. 15 ouvriers en 1979 ; 120 ouvriers en 1987 ; entreprise familiale de 1909 à 1979 ; acquise en 1979 par cacao Barry et Gaston Lenôtre ; rachetée en 1982 par le groupe Cantalou
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description
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Atelier de fabrication à 3 étages carrés et 1 étage de comble, en schiste et granite, à toit à croupe en ardoise ; entrepôt industriel et magasin industriel en béton et métal, à toits à longs pans couverts de métal
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élévation
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élévation à travées
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étages
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3 étages carrés ; étage de comble
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gros-oeuvre
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schiste ; moellon ; granite ; béton ; métal ; appareil mixte
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe
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couverture (matériau)
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ardoise ; métal en couverture
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Lecherbonnier Yannick ; Dubus M.
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référence
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IA00060924
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© Inventaire général
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enquête
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1988
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date versement
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1990/07/11
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date mise à jour
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2007/10/18
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crédits photo
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Corbierre, Pascal (reproduction) - © Région Basse-Normandie - Inventaire général
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dossier en ligne
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Contact service producteur
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