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Réponse n° 2

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site cuisine
localisation Martinique ; Case-Pilote
aire d'étude Martinique nord
adresse rue Victor Sévère
dénomination cuisine
édifice contenant demeure dite Habitation l'Enclos, actuellement auberge le Varé
4
parties non étudiées four ; four à pain
époque de construction 4e quart 18e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
description Cuisine séparée en deux pièces reliées comprenant dans la partie gauche le four et un "potager" (fournaux). La cour reliant la cuisine à la maison de maître est pavée de pierres.
plan plan rectangulaire régulier
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre pierre ; moellon sans chaîne en pierre de taille ; enduit partiel
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) tuile en écaille ; tuile mécanique
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Régis Olivier
référence IA97202148
  © Inventaire général
enquête 2003
date versement 2005/05/23
service producteur Conseil régional de Martinique - Service chargé de l'Inventaire
54, rue Professeur Raymond Garcin 97200 Fort-de-France - 05.96.63.18.61
 
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Requête ((cuisine) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0