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Réponse n° 30

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Usine de Boulangerie dite Biscuiterie de l'Abbaye
localisation Basse-Normandie ; Orne ; Lonlay-l'Abbaye
aire d'étude Orne
dénomination usine de boulangerie
parties non étudiées atelier de fabrication ; stationnement
éléments remarquables machine de production
époque de construction 3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle
année 1972 ; 1976
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Usine construite en 1972 par Michel Lautour et Michel _Lebaudy pour remplacer leur atelier de production artisanale de biscuits établi en 1964. Agrandie en 1976 pour la production de sablés enrobés de chocolat et de biscuits diététiques. Produit en 1987 1100 tonnes de biscuits. Principale exportation au Japon.
Enrobage chocolat effectué à l'étage de soubassement. Livraison des produits assurée par les 4 camions de l'usine. Pas de stocks.
Entreprise familiale. 5 employés en 1972, 50 à 70 employés en 1988 suivant les saisons
description Etage de soubassement abritant l'atelier de nappage et les stocks d'emballage construit en béton armé et béton aggloméré enduit ; rez-de-chaussée en ciment amiante
étages étage de soubassement ; en rez-de-chaussée
gros-oeuvre pan de fer ; matériau synthétique en gros oeuvre ; béton armé ; béton aggloméré ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert
couverture (matériau) métal en couverture
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Lecherbonnier Yannick ; Dubus M.
référence IA00061072
  © Inventaire général
enquête 1988
date versement 1990/07/11
date mise à jour 2007/10/18
 
dossier en ligne
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Requête ((usine de boulangerie) :DENO )
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