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Réponse n° 34

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à farine dit Moulin du Pont, puis usine de produits pour l'alimentation animale, actuellement logement
localisation Franche-Comté ; Haute-Saône ; Pesmes
aire d'étude Haute-Saône
adresse route de Dole
hydrographie Ognon (dérivation de l')
destinations successives logement
dénomination moulin à farine ; usine de produits pour l'alimentation animale
parties non étudiées atelier de fabrication ; bâtiment d'eau ; logement ; garage ; bief de dérivation
époque de construction 1er quart 19e siècle (?) ; 3e quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Ne figurant pas sur la carte de Cassini (1760) , ce moulin à farine est établi à l'extrême fin du 18e ou au début du 19e siècle. Il ne semble pas avoir bénéficié d'un règlement d'eau. Il appartient à Etienne Roche, puis à Victor Jacquin à partir de 1885, avant d'être cédé vers 1910 à Aristide Jacques-Roz. André Jacques lui succède en 1926. La production atteint 1130 quintaux de farine en 1934, contre 3000 en 1938 (blé, orge, avoine et maïs). Après la Seconde Guerre mondiale, le moulin traite les céréales secondaires pour le bétail. Vers 1964, son propriétaire, M. Jacques, construit un nouvel atelier de fabrication équipé de 4 broyeurs et d'un plansichter, alimentés par un moteur électrique. Cette usine n'aurait fonctionné que très peu de temps. A l'exception du plansichter, les appareils de production ont été vendus. Le moulin a été converti en habitation.
Au début du 20e siècle, le moulin est équipé de deux paires de meules et d'une turbine à axe verticale de 50 ch. En 1936, il renferme 6 paires de cylindres (4 pour le broyage et 2 pour le convertissage) , 2 plansichters, 3 bluteries et une turbine Jacquart (?) à clapets de 20 ch.
Le moulin emploie 2 hommes en 1893.
description Bâti en rez-de-chaussée, le logement est implanté le long de la route. Il est construit en moellon de calcaire enduit et couvert d'un toit à longs pans, croupe, tuile plate et tuile mécanique. Construit perpendiculairement au logement, le moulin comprend un étage de soubassement abritant le bâtiment d'eau, un étage carré et un étage de comble (atelier de fabrication). Il est couvert d'un toit à demi-croupe et tuile plate. Le nouvel atelier de fabrication comprend deux étages carrés et un étage en surcroît, et est construit en brique creuse et parpaing de béton.
étages 2 étages carrés ; étage en surcroît
escaliers escalier dans-oeuvre
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit ; brique creuse ; béton ; parpaing de béton
couverture (type) toit à longs pans ; demi-croupe ; croupe
couverture (matériau) tuile plate ; tuile mécanique
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique ; patrimoine industriel
rédacteur(s) Christiane Roussel ; Favereaux Raphaël
référence IA00016572
  © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
enquête 2008
date versement 1987 AVANT
date mise à jour 2010/06/02
crédits photo Lardière, Bernard - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP, 1981
 
dossier en ligne
service producteur Conseil régional de Franche-Comté - Direction de l'Inventaire du patrimoine
4, square Castan 25031 Besançon Cedex - 03.81.65.72.10
 
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Requête ((usine de produits pour l''alimentation animale) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0