Liste des réponses  Affiner la recherche Autre recherche
Réponse n° 35

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site coutellerie Honoré-Combronde, puis Honoré-Derbias, actuellement Chazeau-Honoré
localisation Auvergne ; Puy-de-Dôme ; La Monnerie-le-Montel
aire d'étude Puy-de-Dôme
lieu-dit Chailas
adresse Chailas, 47
dénomination coutellerie
parties non étudiées logement ; atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; cour ; jardin ; entrepôt industriel ; magasin industriel
époque de construction 3e quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Cette coutellerie artisanale remonte à quatre générations. Créée à l'origine en 1854 par Buisson-Sauzedde à Thiers, elle est rachetée dans la deuxième moitié du 19e siècle, par Jean Honoré qui s'installe au hameau de Chailas, à La Monnerie-le-Montel. L'activité au nom de Honoré-Combronde débute dans un bâtiment situé sur la parcelle n°64 (cadastre 1989 section AM numéro 64). L'usine change de nom au fil des générations, devient Honoré-Derbias, puis actuellement Chazeau-Honoré. La coutellerie quitte la parcelle 64 pour s'installer dans un bâtiment nouvellement construit dans les années 1970 (parcelle 97).
Cette coutellerie concentre les activités de découpage, de trempe, de polissage, de marquage de lames, de perçage, de fabrication de manches en corne et de montage effectuées au sein de l'entreprise. Elle travaille essentiellement pour le marché africain : les Comores, le Gabon, la Côte d'Ivoire, le Sénégal, Madagascar et le Congo. Elle est spécialisée dans la fabrication de couteaux-outils pour les pays d'Afrique. Depuis 2001, elle s'est ouvert au marché guyanais et travaille pour la coutellerie d'Amazonie en leur expédiant les lames par bateau ; la fabrication et le montage des manches s'effectuent sur place avec des bois locaux. Conjointement à cette activité, elle fabrique des couteaux boucher, des couteaux de poche, des couteaux de table, des laguioles et des thiers. Production en 1995 : 12 000 pièces par semaine.
1912 : 2. 2002 : 4 employés.
description L'usine est mitoyenne de la maison d'habitation située à l'ouest. La maison est couverte d'un toit à longs pans en tuile mécanique. L'usine est construite en parpaings de béton enduit, et couverte d'un toit à longs pans en fibrociment. L'entreprise est aménagée sur deux niveaux dans un bâtiment longitudinal : en rez-de-chaussée, se trouvent plusieurs espaces répartis en enfilade, comprenant un bureau et un magasin d'entreprise, suivi de trois ateliers de fabrication. L'étage abrite le dépôt et le stockage des matériaux. A l'extrémité est du bâtiment, situé à l'arrière, se trouve un local avec le four de trempe. Une construction légère quadrangulaire est accolée à l'est de l'usine et sert au découpage de manches en corne. Un autre bâtiment sert d'entrepôt industriel.
étages 1 étage carré
gros-oeuvre béton ; parpaing de béton ; enduit
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) tuile mécanique ; ciment amiante en couverture
propriété propriété privée
site protégé parc naturel régional
type d'étude enquête thématique régionale (enquête partielle : patrimoine industriel de la Montagne thiernoise)
rédacteur(s) Journaix Axelle
référence IA63001153
  © Région Auvergne - Inventaire général du patrimoine culturel ; © Ville de Thiers ; © Communauté de communes de la Montagne thiernoise
enquête 2006
date versement 2008/01/31
date mise à jour 2014/03/27
 
dossier en ligne
Contact service producteur
service producteur Conseil régional d'Auvergne - Service régional de l'Inventaire
13-15, avenue de Fontmaure - BP 60 - 63402 Chamalières - 04.73.31.85.29
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
Aucune exploitation, notamment la diffusion et la reproduction, intégrale ou par extrait, autre que celle prévue à l'article L.122-5 du Code de la propriété intellectuelle, de la base de données, des notices et des images de ce site ne peut être réalisée sans autorisation préalable du ministre chargé de la culture ou, le cas échéant, du titulaire des droits d'auteur s'il est distinct de lui, sous peine de poursuites pour contrefaçon en application de l'article L.335-3 du Code de la propriété intellectuelle.
[1-100] [101-110]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100

Requête ((coutellerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0