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Réponse n° 36

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site coutellerie (rouet) des Chazeaux, puis Chazeau, puis grosse forge Jean Beauvoir (usine de lames de couteaux), puis Morel Frères
localisation Auvergne ; Puy-de-Dôme ; La Monnerie-le-Montel
aire d'étude Puy-de-Dôme
adresse rue de Chantelauze
hydrographie Durolle (la)
dénomination coutellerie ; grosse forge
parties non étudiées logement ; bief ; vanne ; atelier de fabrication ; barrage
époque de construction 1ère moitié 19e siècle ; 2e quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Cette usine est attestée comme rouet (usine où l'on effectue la mise au tranchant des lames de couteaux) des Chazeaux en 1835 : elle figure à cette date sur le cadastre napoléonien (n° de parcelle illisible). Devenu rouet Chazeau, il est la propriété des époux Boulay-Mallaret. Le 19 mai 1919, il est acquis par Jean Bonnemoy, émouleur. En août 1943, il est vendu à Jean Beauvoir, fabricant coutelier à Chantelauze. A cette date, les postes d'émouleurs couchés disparaissent, remplacés par des machines à émoudre. Jean Beauvoir installe une turbine hydraulique et modifie le plan du rouet : il agrandit l'étage supérieur et y aménage un atelier (installation d'un martinet et d'un four pour une activité de forge et d'étirage de lames). Cet atelier fonctionne de 1945 à 1948. Le 1er janvier 1963, René Morel et son frère André, rejoints par leurs deux frères Marius et Maurice en 1964, prennent en location cet atelier pour y fabriquer des lames de couteaux droits par étirage. Ils travaillent ensemble sous le nom de Morel Frères. Cette activité de forge s'est maintenue jusqu'en 1986. La toiture a cédé en 2002. Le site est aujourd'hui désaffecté.
L'atelier a été entièrement équipé par les frères Morel : installation de 4 fours à mazout et de 4 martinets (dont un de marque Bouladon et un de marque Gardette). En moyenne, la production à l'estampage avoisinait quotidiennement 4 à 5 "grosses" (1 grosse = 12 douzaines de 13) soit 640 à 800 pièces forgées. Celle de l'étirage des soies (queues de couteaux de table) équivalait à 3 "grosses" à l'heure soit 480 soies étirées.
Jusqu'au 1er août 1943, 5 personnes louaient une place d'émouleur couché et une place de polisseur. A partir de 1963, les frères Morel, anciens ouvriers des Forges Gauvin (IA63001152) , travaillent en sous-traitance pour leur ancien patron, puis pour les forges thiernoises (Loubière, Chantegret, Delaire) et de Noirétable, dans la Loire. Cette activité employait 6 personnes, 2 à l'estampage, 2 à l'étirage et 2 servants de four.
description Le rouet se composait de deux bâtiments accolés. Le premier abritait les postes d'émouleurs couchés dans l'étage de soubassement et le logement en rez-de-chaussée surélevé. A l'ouest, un deuxième atelier de fabrication (polissage) jouxtait le premier. L'ancien logement a été agrandi et transformé en atelier de fabrication. Au sud-est du site, le bief d'amenée d'eau est toujours visible avec ses vannes de garde commandant l'entrée de l'eau dans le bief. Les bâtiments sont construits en moellons de granite. Dans la construction de l'après-guerre, les piédroits des encadrements des baies sont en parpaings de béton et les linteaux en béton.
étages étage de soubassement ; rez-de-chaussée surélevé
gros-oeuvre moellon ; granite ; ciment ; brique ; parpaing de béton ; béton
couverture (type) toit à deux pans
couverture (matériau) tuile mécanique
état établissement industriel désaffecté ; menacé
propriété propriété privée
site protégé parc naturel régional
type d'étude enquête thématique régionale (enquête partielle : patrimoine industriel de la Montagne thiernoise)
rédacteur(s) Journaix Axelle
référence IA63001214
  © Région Auvergne - Inventaire général du patrimoine culturel ; © Ville de Thiers ; © Communauté de communes de la Montagne thiernoise
enquête 2007
date versement 2008/01/31
date mise à jour 2014/03/27
 
dossier en ligne
Contact service producteur
service producteur Conseil régional d'Auvergne - Service régional de l'Inventaire
13-15, avenue de Fontmaure - BP 60 - 63402 Chamalières - 04.73.31.85.29
 
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Requête ((coutellerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0