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Réponse n° 42

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Laiterie industrielle et caséinerie du Moulin-d'Isaac
localisation Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Clion
  oeuvre située en partie sur la commune : Saint-Genis-de-Saintonge
aire d'étude Charente-Maritime
lieu-dit Moulin-d'Isaac
hydrographie la Rochette
dénomination laiterie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; chaufferie ; atelier de réparation ; porcherie ; logement patronal ; quai
époque de construction 1er quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Moulin à blé du premier quart du 19e siècle, agrandi en 1903 pour le meunier Alfred Cochain, et transformé en laiterie coopérative en 1923. Les machines sont entraînées par une roue à aubes, changée en 1931, et remplacée par un moteur diesel en 1937. Deux nouvelles porcheries sont édifiées en 1933, et l'ancienne est désaffectée. A partir de 1936, on y fabrique également de la caséine. Un quai de réception et une nouvelle beurrerie sont édifiés dans les années 1940. Depuis la cessation d'activité en 1975, l'atelier de fabrication est à l'abandon.
description Atelier de fabrication partiellement en moellon enduit et en pierre de taille, à deux étages carrés et toit à croupes en tuile creuse. Beurrerie des années 1940, partiellement en moellon enduit et en parpaing de béton, charpente métallique et toit en ciment amiante. Logement patronal en pierre de taille en façade, à un étage carré et toit à croupes en tuile creuse. Porcheries en parpaing de béton et toit en ciment amiante.
étages 2 étages carrés
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit ; pierre de taille ; béton ; parpaing de béton
couverture (type) toit à longs pans ; croupe ; pignon couvert
couverture (matériau) tuile creuse ; ciment amiante en couverture
couvrement charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA17000424
  © Inventaire général
enquête 1999
date versement 2000/08/30
date mise à jour 2004/12/03
crédits photo Rome, Christian - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((laiterie industrielle) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0