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Réponse n° 44

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Minoteries Alsaciennes, puis Huileries Alsaciennes, puis Grands Moulins de Strasbourg
localisation Alsace ; Bas-Rhin ; Strasbourg
aire d'étude Strasbourg centre
lieu-dit Port du Rhin
adresse 1 place Henri-Levy
hydrographie bassin Louis Armand ; bassin du Commerce
dénomination minoterie ; huilerie
parties non étudiées moulin ; silo ; atelier de fabrication ; atelier de conditionnement ; magasin industriel ; atelier de réparation ; chaufferie ; transformateur (abri) ; poste de chargement ; voie ferrée ; pont-bascule ; stationnement ; quai ; bureau d'entreprise ; laboratoire ; vestiaire ; cantine ; infirmerie
époque de construction 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle
année 1919 ; 1946 ; 1947 ; 1952 ; 1957 ; 1960 ; 1968 ; 1991
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Les Grands Moulins de Strasbourg (GMS) s'installèrent vers 1946 sur le site d'une ancienne huilerie datant probablement de la fin du 19e siècle. Ils y construisent un bâtiment de bureaux l'année suivante (avec laboratoire, vestiaire d'usine, cantine et infirmerie) et en 1952, agrandissent le moulin en créant un magasin à farine et un atelier de conditionnement. En 1957, un nouveau silo pour le stockage de la matière première est édifié et, en 1960, le silo à farine est à nouveau agrandi ainsi que l'atelier de conditionnement. Un poste de chargement pour la distribution de la farine en vrac est encore établi, en 1968 ainsi qu'une aire de stationnement pour camions et voitures (à une date non déterminée). Tandis que les activités de l'huilerie sont arrêtées, vers 1978, l'atelier expédition est agrandi à deux reprises, en 1980 et en 1989, et un second poste de chargement créé en 1991. La modernisation de la minoterie et ses extensions successives ont provoqué la disparition de plusieurs constructions et installations anciennes mais ont été néanmoins conservés la partie ancienne des silos, un atelier de fabrication, un magasin industriel, un atelier de réparation, un transformateur, un monte-charge, le pont bascule et la voie ferrée. L'ancienne chaufferie et le poste d'incendie attenant sont désaffectés.
description Le site est accessible par voie navigable, embranchement ferroviaire et voie particulière. Les silos à blé (anciens) sont en brique et béton enduits et flanqués d'un poste de déchargement. L'atelier de fabrication est en brique avec 4 étages carrés (production gravitaire) et toiture terrasse. Le magasin industriel (silos à farine) est en brique avec poste de chargement pour wagons et en béton avec poste de chargement pour wagons, camions et péniches. L'atelier de réparation est en fer et maçonnerie enduite avec une toiture à deux pans recouverts de tuiles, de dalles en ciment amiante et d'un matériau synthétique. La chaufferie est en brique. Elle est accolée au moulin et présente une toiture en terrasse marquée d'acrotères en gradins. Un transformateur occupe son angle nord-ouest. Le bâtiment de stockage de matériel est formé de 2 bâtiments imbriqués en brique. Le premier avec quai de chargement, toit à deux pans et lanterneaux faîtiers. Le second à 3 étages carrés et terrasse à 2 niveaux (pour le monte-charge). Les anciens bureaux occupent un immeuble en brique maçonnée et enduit, 1 étage carré avec balcon, terrasse et toit à pans longs.
étages sous-sol ; 4 étages carrés
escaliers monte-charge
gros-oeuvre fer ; pan de fer ; brique ; enduit ; béton ; béton armé
couverture (type) terrasse ; toit à deux pans ; toit à longs pans
couverture (matériau) béton en couverture ; tuile ; ciment en couverture ; matériau synthétique en couverture ; verre en couverture
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel (enquête partielle, commune de Strasbourg)
rédacteur(s) Buchheit Chip
référence IA67012044
  © Inventaire général
enquête 1992 ; 2004
date versement 2005/04/19
date mise à jour 2006/02/13
Contact service producteur
service producteur Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
 
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Requête ((huilerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0