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Réponse n° 53

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site coutellerie Béal (usine de montage de couteaux)
localisation Auvergne ; Puy-de-Dôme ; Saint-Victor-Montvianeix
aire d'étude Puy-de-Dôme
lieu-dit Pitelet
dénomination coutellerie
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement ; garage ; cour ; jardin
époque de construction 3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle
année 1970 ; 1994
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Cet atelier est la propriété de Thierry Béal, monteur de couteaux à domicile, descendant d'une lignée de couteliers originaires du hameau de Pitelet, commune de Saint-Victor-Montvianeix. Le métier a été transmis jusqu'à cette quatrième génération. Après un passage en usine de 1986 à 1992 à la coutellerie G. David, de Saint-Rémy-sur-Durolle, il s'installe à domicile. En 1994, son père et lui construisent de toute pièce l'atelier de montage et installent la totalité des machines de production. A partir de 1996, il travaille exclusivement pour la coutellerie Sauzzedde à la marque du "sabot", implantée à La Monnerie-le-Montel. Il monte des couteaux fermants, guilloche à la main les ressorts et les mouches forgées.
Présence de machines de production.
Personnel 2006 : 1 ouvrier.
description L'atelier construit en parpaing de béton est aménagé dans sa moitié sud à l'intérieur d'un garage construit en 1970 en essentage de planches. Il est partiellement couvert de tôle ondulée et de tuile mécanique. Il est couvert d'un crépi ciment, et possède deux baies vitrées orientées plein sud et une à l'est.
étages rez-de-chaussée
gros-oeuvre parpaing de béton ; moellon ; crépi ; ciment ; essentage de planches ; bois ; béton
couverture (type) toit à deux pans
couverture (matériau) tôle ondulée ; tuile mécanique
propriété propriété privée
site protégé parc naturel régional
type d'étude enquête thématique régionale (enquête partielle : patrimoine industriel de la Montagne thiernoise)
rédacteur(s) Journaix Axelle
référence IA63001203
  © Région Auvergne - Inventaire général du patrimoine culturel ; © Ville de Thiers ; © Communauté de communes de la Montagne thiernoise
enquête 2006
date versement 2008/01/31
date mise à jour 2014/03/27
 
dossier en ligne
Contact service producteur
service producteur Conseil régional d'Auvergne - Service régional de l'Inventaire
13-15, avenue de Fontmaure - BP 60 - 63402 Chamalières - 04.73.31.85.29
 
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Requête ((coutellerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0