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Réponse n° 6

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Laiterie du parc
localisation Rhône-Alpes ; Savoie ; Aix-les-Bains
aire d'étude Aix-les-Bains
lieu-dit Plaine de Marlioz
adresse 8 rue Jean-Monard
dénomination laiterie
parties non étudiées logement
époque de construction 2e quart 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Construite par François Bertier entre 1820 et 1850, la laiterie était à l'origine une dépendance de la villa que la famille Bertier possédait non loin de là. Vers 1850, la laiterie, où les promeneurs pouvaient consommer du lait de chèvre, était exploitée par M. Millon, père du jardinier-chef du parc, puis, à partir de 1869, par Joseph Collomb, doucheur à l'établissement thermal. Ce dernier avait fait placer au devant du bâtiment, une enseigne portant l'inscription : Lait chaud et cure de petit lait. Le plan Mottet, représente la Laiterie du parc, en 1885, entourée d'un jardin. En 1890, Elisa Bertier confia à l'entrepreneur Claudius Cochet l'aménagement d'une cuisine à la place d'un cabinet en planches existant sur la galerie au 1er étage. L'ensemble fut démoli entre 1902 et 1904.
description Le bâtiment, de petite dimension, se composait d'un corps principal couvert d'un toit à longs pans et d'un appentis en rez-de-chaussée, adossé au pignon est. Le corps principal comptait un rez-de-chaussée et un étage de comble à surcroît.
étages rez-de-chaussée ; étage en surcroît
escaliers escalier intérieur
gros-oeuvre pierre ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; appentis
couverture (matériau) tuile
état détruit
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Jazé-Charvolin Marie-Reine ; Lagrange Joël ; Gras Philippe
référence IA73001743
  © Inventaire général du patrimoine culturel, Région Rhône-Alpes ; © Ville d'Aix-les-Bains
enquête 2009
date versement 2012/01/27
dossier en ligne
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Requête ((laiterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0