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Réponse n° 7

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Fromagerie industrielle Moreau, actuellement entrepôt commercial
localisation Champagne-Ardenne ; Ardennes ; Rouvroy-sur-Audry
aire d'étude Ardennes
adresse 70 rue de la Vallée
destinations successives entrepôt commercial
dénomination fromagerie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; entrepôt industriel ; cour ; cité ouvrière ; logement d'ouvriers ; bureau d'entreprise
époque de construction 1er quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1909 ; 1961
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Cette fromagerie est fondée en 1909 par les frères Jean et André Moreau. L'activité est consacrée à la collecte de lait et à la fabrication de fromage qui s'industrialise véritablement à partir de 1947. La génération suivante, celle des fils Pierre et Jules, développe les équipements. Puis Yves, Gilles et Francis Moreau construisent une extension en 1961. L'usine collecte 100 millions de litres de lait en 1982, dont 64 pour la fromagerie. Elle produit de la poudre de lait pour la consommation humaine et animale, du beurre, du fromage (camembert, coulommiers, Saint-Remi). Actuellement, le site est reconverti en entrepôt commercial. On compte 150 employés au moment du dépôt de bilan en 1985.
description Le site est implanté sur une parcelle triangulaire dont la pointe était occupée par les bureaux, en pierre de taille de calcaire de Dom-le-Mesnil sur un étage carré et toiture en ardoise. Les bâtiments de stockage, transformation du lait, conditionnement et expédition sont concentrés sur deux étages carrés autour d'une grande cour. Les murs sont en brique, la couverture en ardoise. Une cheminée existait encore en 1964. Les logements d'ouvriers sont implantés en continuité le long de la rue de la Vallée, prolongés un peu plus loin par une cité ouvrière de dix logements.
étages 2 étages carrés
gros-oeuvre brique ; enduit ; calcaire ; pierre de taille
couverture (type) toit à deux pans
couverture (matériau) ardoise ; tuile mécanique ; métal en couverture
couvrement voûte en berceau segmentaire ; charpente en bois apparente
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Bennani Maya ; Decrock Bruno
référence IA08000549
  © Région Champagne-Ardenne
enquête 2007
date versement 2009/12/12
date mise à jour 2010/02/02
dossier en ligne
service producteur Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire
3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81
 
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Requête ((fromagerie industrielle) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0