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Réponse n° 73

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Laiterie industrielle et caséinerie de Sainte-Soulle ; actuellement entrepôt industriel
localisation Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Sainte-Soulle
aire d'étude Charente-Maritime
lieu-dit Chavagne
destinations successives entrepôt industriel
dénomination laiterie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; laboratoire ; chaufferie
époque de construction 4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle
année 1899 ; 1910
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Laiterie coopérative créée le 26 mars 1899 : deux corps de bâtiment portent la date 1899, un troisième (faisant autrefois partie de la caséinerie) celle de 1910. Une porcherie, construite en 1911 (démolie) lui était adjointe. L'usine cesse de fonctionner vers 1964 et les locaux sont occupés par un entrepreneur de maçonnerie qui construit un nouveau corps de bâtiment à l'emplacement de l'ancienne cheminée et démolit celui de la caséinerie.
En 1906, la laiterie est équipée d'une chaudière à vapeur des établissements Tournat à Surgères (Charente-Maritime) , de type vertical Field et d'une puissance de 8 ch, destinée à alimenter en vapeur les divers appareils servant à la fabrication du beurre.
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert
couverture (matériau) tuile creuse
couvrement charpente en bois apparente
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA17000252
  © Inventaire général
enquête 1996
date versement 2000/08/30
date mise à jour 2004/12/03
crédits photo Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((laiterie industrielle) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0