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Réponse n° 76

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Laiterie et fromagerie industrielles de Vouhé
localisation Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Vouhé
aire d'étude Charente-Maritime
adresse 10 rue Laiterie
destinations successives coopérative agricole
dénomination laiterie industrielle ; fromagerie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; laboratoire ; logement d'ouvriers ; hangar industriel ; porcherie ; château d'eau
époque de construction 4e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle
année 1889
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Laiterie coopérative fondée en 1889 pour la fabrication de beurre. Une porcherie y est adjointe. Elle est partiellement reconstruite dans les années 1950. En 1958, elle fait partie des six plus grandes laiteries coopératives d'Aunis avec plus de 60 000 hl de lait traités. Elle ferme vers 1965 et les bâtiments abritent désormais une coopérative.
En 1920 : 3 employés.
description Bâtiment abritant l'atelier de fabrication du beurre et le logement en moellon enduit, à un étage carré, couvert d'un toit en tuile mécanique. Bâtiment du bureau et du laboratoire en moellon enduit, en rez-de-chaussée, avec toit en tuile mécanique. Hangar à charpente métallique couvert en ciment amiante. Garage en parpaing de béton avec toit en tuile mécanique. Porcherie en moellon et toit en tuile mécanique. Château d'eau en béton armé.
étages 1 étage carré
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit ; béton ; parpaing de béton ; béton armé
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert
couverture (matériau) tuile mécanique ; ciment amiante en couverture
couvrement charpente métallique apparente
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA17000272
  © Inventaire général
enquête 1996
date versement 2000/08/30
date mise à jour 2004/12/03
crédits photo Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((fromagerie industrielle) :DENO )
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