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Réponse n° 120

  Monuments historiques
édifice / site Propriété Maureau
localisation Réunion ; Saint-Denis
lieu-dit le Chaudron
dénomination demeure ; sucrerie
éléments protégés MH moulin ; écuries ; cuisine ; communs ; forge ; distillerie ; parc ; colonnade ; élévation
époque de construction 19e siècle
année 1813
historique C’est au domaine du Chaudron que beaucoup des innovations apportées à la Réunion pour la production du sucre ont été testées, à partir de 1813, avant d’être généralisées. Il ne reste plus que des vestiges des usines qui se sont succédées sur le site du Chaudron : la tour en partie ruinée d’un moulin à vent, des magasins, des écuries. L’organisation de l’espace est classique. En 1897, la maison de maître est au sud de la route, entourée d’un parc. A l’est on trouvait les logements des domestiques, les cuisines, des remises et des écuries. Au sud, les bâtiments d’exploitation, écuries, forges, logements des travailleurs (plus de 200 personnes) ; à l’ouest, la sucrerie, usine à sucre, distillerie, et un des rares moulins à vent construits pour manipuler (broyer) la canne. Le moulin à vent, qui est daté de 1827 sur la clef de l’arc d’une baie, a été construit par Fréon en complément du moulin à vapeur à la suite d’un accroissement du domaine.
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété d'une personne privée
protection MH 1981/11/22:inscrit MH;2017/06/08:classé MH
  Façades et toitures de l'ensemble des bâtiments des dépendances ainsi que le parc (cad. BL 107) : inscription par arrêté du 22 novembre 1981. En totalité, l’habitation principale du domaine du Chaudron, telle qu’indiquée en rouge sur le plan annexé à l’arrêté (cad. BL 166) : classement par arrêté du 8 juin 2017
type d'étude recensement immeubles MH
documentation MAP
référence PA00105818
  © Monuments historiques, 1992
date versement 1993/10/27
date mise à jour 2018/02/15
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Requête ((sucrerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0