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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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laiterie industrielle Beunet Lucien
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localisation
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Bretagne ; Ille-et-Vilaine ; Bain-de-Bretagne
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aire d'étude
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Ille-et-Vilaine
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adresse
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25 rue Hippolyte-Fillioux ; 20 rue Guillotin de Corson
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dénomination
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laiterie industrielle
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; entrepôt industriel ; logement patronal
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époque de construction
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1er quart 20e siècle
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année
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1915
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Laiterie industrielle créée en 1915. En 1971, l'usine, répondant au nom d'Etablissement Beunet Lucien, est spécialisée dans la transformation et le conditionnement du beurre, le négoce de beurre, d'œufs et de fromage, puis la fabrication et la distribution de produits biologiques. La même année, la production, qui s'élève à 4000 t par an, débouche à 100 % sur le marché français, dans un rayon d'action de 400 km, en Bretagne, en Normandie et en région parisienne.
La date de cessation d'activité est inconnue.
En 1971, le matériel de production se compose notamment de trois barattes et d'empaqueteuses (contimab et contimalax).
En 1971, l'usine emploie trente quatre personnes.
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description
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L'atelier de fabrication, en rez-de-chaussée enduit, est couvert d'un toit à longs pans en tôle ondulée. Le logis patronal, à un étage carré, de plan en L, également enduit, présente un toit à demi-croupe en ardoise.
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans ; demi-croupe
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couverture (matériau)
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matériau synthétique en couverture ; ardoise ; métal en couverture ; tôle ondulée
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Gasnier Marina
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référence
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IA35000471
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© Inventaire général
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enquête
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1998
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date versement
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2001/05/11
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dossier en ligne
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Contact service producteur
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