Liste des réponses  Affiner la recherche Autre recherche
Réponse n° 158

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Brasserie, malterie, usine de boissons non alcoolisées dite Brasserie-malterie Delay, puis Durand Decoin, puis Dubois Vaillant, puis Brasme ; puis usine de boissons non alcoolisées Jane.
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Aix-Noulette
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
lieu-dit Derrière l'Eglise
adresse 4, 8 rue de Béthune
dénomination brasserie ; malterie ; usine de boissons non alcoolisées
parties non étudiées atelier de fabrication ; atelier de conditionnement ; bureau d'entreprise ; chaufferie ; réservoir industriel ; logement patronal
époque de construction 2e moitié 19e siècle
année 1876
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique C'est en 1856 que l'on trouve la première trace écrite de la présence d'une brasserie à cet emplacement. En effet un acte de cession de cette même année nous apprend que M. Delay fils cède à M. Durand Decoin une brasserie appartenant à ses parents. Celui-ci la revend à M. Dubois Vaillant en 1863. En 1876 Floride Brasme, cultivateur, acquiert la brasserie et l'agrandit. En 1907 son fils Marcel en prend la succession et modernise l'équipement. En 1914 les aménagements et agrandissements de la brasserie sont à peine terminés. Endommagée à 40% la brasserie reprend ses activités en 1918. En 1949 la brasserie est reprise par François Brasme qui s'associe avec la brasserie Pelforth, Mons-en-Baroeul (59) en 1972. La fabrication cesse en 1986. En 1988 la société Tissière, qui produit et distribue une boisson à base de plante, s'y installe pour quelques mois. Actuellement les bâtiments sont désaffectés.
Avant 1914 la production s'élevait à 30 000 hectolitres et la force motrice était fournie par une machine à vapeur de 25 ch. En 1960 l'usine produisait 180 000 hectolitres de bière et 250 000 en 1986.
Avant la Première Guerre mondiale, la brasserie alimentait soixante débits de boissons et trois cantines. 13 ouvriers y travaillaient. En 1950 elle employait 50 ouvriers, 10 employés et 3 cadres. En 1986 un cinquième de la popualtion active d'Aix-Noulette y travaillait.
étages sous-sol ; 2 étages carrés
gros-oeuvre brique ; enduit partiel ; essentage de tôle ; pan de fer
couverture (type) croupe ; terrasse ; toit à longs pans
couverture (matériau) ardoise ; ciment en couverture
couvrement charpente en béton armé apparente ; charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais) ; opération ponctuelle
rédacteur(s) Ramette Jean-Marc
référence IA62000628
  © Inventaire général
enquête 1992
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Marlard, Olivier - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
Aucune exploitation, notamment la diffusion et la reproduction, intégrale ou par extrait, autre que celle prévue à l'article L.122-5 du Code de la propriété intellectuelle, de la base de données, des notices et des images de ce site ne peut être réalisée sans autorisation préalable du ministre chargé de la culture ou, le cas échéant, du titulaire des droits d'auteur s'il est distinct de lui, sous peine de poursuites pour contrefaçon en application de l'article L.335-3 du Code de la propriété intellectuelle.
[1-100] [101-200] [201-226]

101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200

Requête ((malterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0