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Réponse n° 175

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Brasserie-malterie Delétré Rischebé.
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Delettes
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse route de Fruges
dénomination brasserie ; malterie
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement patronal ; cour ; pièce de séchage ; logement d'ouvriers
époque de construction 1er quart 20e siècle
année 1911
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Bien que la brasserie-malterie porte la date de 1911, de source orale sa construction serait antérieure. Le logement patronal aurait été construit en 1932. La brasserie Boulanger ou Mailleux aurait été rachetée par M. Delétré en 1922. La brasserie est au nom de Delétré Rischebé en 1927 et 1946. La malterie fonctionne jusqu'en 1930 environ. La brasserie cesse définitivement son activité vers 1960 ; elle est alors convertie en dépôt de boissons.
En 1927 la malterie fonctionnait et la brasserie produisait 4000 hectolitres de bière conditionnée en bouteilles et en fûts dès 1935. A cette date la brasserie fonctionnait grâce à l'électricité et au charbon, et le four de la touraille au coke. En 1946 la production s'élevait à 6000 hectolitres de bière de fermentation haute.
En 1946 la brasserie employait 4 à 5 ouvriers.
description Atelier de fabrication à un étage carré avec toit à longs pans ; deux logements d'ouvriers avec murs de brique et pierre en rez-de-chaussée ; logement patronal avec enduit partiel et toit à longs pans à égoût retroussé ; pièce de séchage à un étage carré avec toit en pavillon en matériau synthétique.
étages sous-sol ; 1 étage carré
gros-oeuvre brique ; ciment ; enduit partiel ; pierre
couverture (type) toit à longs pans ; toit en pavillon
couverture (matériau) tuile flamande mécanique ; matériau synthétique en couverture
décor ferronnerie
représentation symbole professionnel ; outil
  girouette sur la toiture de la pièce de séchage représentant Gambrinus assis sur un tonneau de bière et tenant une chope ; fers d'ancrage sur l'élévation antérieure de l'atelier de fabrication représentant le fourquet du brasseur
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais) ; patrimoine industriel
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA62000280
  © Inventaire général
enquête 1992
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((malterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0