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Réponse n° 192

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Brasserie-malterie Georges, puis Cousin.
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Hesdin
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse 11 rue des Nobles
dénomination brasserie ; malterie
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement patronal ; pièce de séchage ; cour ; passage couvert
époque de construction 4e quart 17e siècle ; 19e siècle
année 1696
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique La brasserie-malterie, dite du Grand Saint-Arnould, apparaît sur des plans datés de 1821. Le porche d'entrée indique la date de 1696, accompagnée d'un fourquet. Cette brasserie aurait successivement été dirigée par M. Georges, puis M. Cousin jusqu'en 1937. La fabrication a cessé pendant la Seconde Guerre mondiale. La brasserie est ensuite convertie en dépôt de boissons par M. Davin. Actuellement elle est désaffectée.
En 1927 la brasserie produisait de la bière en bouteille et la malterie fonctionnait ; en 1939 elle produisait de la bière de fermentation haute.
En 1939 la brasserie employait 2 ouvriers.
description Atelier de fabrication en brique et enduit partiel en rez-de-chaussée surélevé et un étage carré avec toit à longs pans en ciment amiante ; pièce de séchage à un étage carré avec toit en pavillon en ardoise surmontée d'un lanterneau ; logement patronal enduit de ciment avec sous-sol et un étage carré couvert de matériau synthétique.
étages sous-sol ; 1 étage carré ; étage de comble
gros-oeuvre brique ; ciment ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; toit en pavillon ; croupe
couverture (matériau) ardoise ; matériau synthétique en couverture ; ciment amiante en couverture
état établissement industriel désaffecté ; mauvais état
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA62000303
  © Inventaire général
enquête 1993
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((malterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0