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Réponse n° 1013

	Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site	Minoterie Lagache, puis Lagache Delattre, puis Lagache Lebeure ; actuellement magasin de commerce
localisation	Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Desvres
aire d'étude	Pas-de-Calais
adresse	21bis rue Roger Salengro
destinations successives	magasin de commerce
dénomination	minoterie
parties non étudiées	atelier de fabrication
époque de construction	19e siècle
auteur(s)	maître d'oeuvre inconnu
historique	De source orale la minoterie aurait été fondée vers 1890 par Alfred Lagache. L'activité est poursuivie par son fils René. En 1915 l'usine est au nom de Lagache Delattre. Puis son beau-fils, Eugène Lebeurre, l'exploite jusqu'en 1960. La minoterie travaillait pour les boulangeries ; elle a fonctionné avec un appareil à gaz pauvre, puis avec un moteur diesel. Après cette date, elle est convertie en usine de préparation d'aliments pour le bétail. Actuellement l'atelier de fabrication est reconverti en magasin de commerce. La consommation journalière maximale en blé était de 35 quintaux, la contenance des magasins équivalait à 4000 quintaux. En 1915 elle produisait 40 quintaux ; vers 1950, 7 quintaux par mois. La minoterie occupait deux à trois personnes.
étages	sous-sol ; 2 étages carrés
gros-oeuvre	brique ; enduit partiel
couverture (type)	toit à longs pans
couverture (matériau)	tuile mécanique
état	restauré ; établissement industriel désaffecté
propriété	propriété privée
type d'étude	patrimoine industriel (enquête partielle)
rédacteur(s)	Van Bost Nathalie
référence	IA62000763
	© Inventaire général
enquête	1993
date versement	2001/06/28
date mise à jour	2012/02/27
service producteur	Conseil régional du Nord - Pas-de-Calais - DAIRE 151 Bd Hoover 59555 Lille Cedex - 03 28 82 67 40

Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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Requête	((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
Relations	Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0