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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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fromagerie industrielle
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localisation
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Basse-Normandie ; Calvados ; L'Oudon
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aire d'étude
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Calvados
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lieu-dit
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la Cour Marguerie
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dénomination
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fromagerie industrielle
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parties non étudiées
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pièce d'affinage ; salle des machines ; logement patronal ; étable à vaches ; grange ; remise ; pont-bascule ; transformateur (abri)
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époque de construction
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1ère moitié 20e siècle
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année
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1901
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Cette fromagerie, située sur l'ancienne commune de Montpinçon (laquelle formera, en 1973, l'actuelle commune de L'Oudon) , a été construite en 1901 par Edouard Thomas Beauclus. Spécialisée dans la production de camemberts destinés, pour l'essentiel, aux halles de Paris, elle cesse toute activité après 1982.
Machine à vapeur installée en 1908.
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description
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Une première pièce d'affinage à un étage carré, en moellons de calcaire et brique, à toit à longs pans en tuile plate et ciment amiante, prolongée par la salle des machines, en brique et essentage de planches. Une seconde pièce d'affinage en rez-de-chaussée surmonté d'un comble à surcroît, en moellons de calcaire, à toit à longs pans en tuile plate. Logement patronal à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en moellons de calcaire et enduit, à toit à croupe en tuile plate. Grange en moellons de calcaire et brique, à toit à longs pans en ciment amiante. Une première remise, actuellement à usage de logement, à un étage carré en brique, à toit à croupe en ardoise. Une seconde remise, à usage de garage, en rez-de-chaussée, en bois et à toit à longs pans en ciment amiante. Une troisième remise en brique et bois, à toit à longs pans en ardoise. Etable à vaches en rez-de-chaussée avec étage de comble et comble à surcroît, en moellons de calcaire et brique, à toit à longs pans en ardoise, ou en rez-de-chaussée et étage de comble, en brique et à toit à longs pans en ardoise. Transformateur en brique. Bâtiment du pont bascule en bois, recouvert d'un appentis en tôle ondulée.
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étages
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1 étage carré ; étage de comble ; comble à surcroît
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; brique ; enduit ; bois ; essentage de planches
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe ; appentis
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couverture (matériau)
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tuile plate ; ardoise ; ciment amiante en couverture ; béton en couverture
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Lecherbonnier Yannick
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référence
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IA14000869
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© Inventaire général
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enquête
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1993
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date versement
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2001/10/04
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date mise à jour
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2010/10/26
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crédits photo
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Corbierre, Pascal - © Région Basse-Normandie - Inventaire général
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dossier en ligne
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Basse-Normandie - Direction de l'Inventaire général du patrimoine culturel
Abbaye aux Dames - Place Reine Mathilde BP 523 - 14035 Caen Cedex - 02.31.06.97.33
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