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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Brasserie Sion Avot, puis Hache Calonne, puis Hache Calonne et Delecourt, puis Brasserie Artésienne, puis Brasserie des Caves Saint-Arnould, puis Heineken
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localisation
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Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Saint-Omer
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aire d'étude
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Nord-Pas-de-Calais
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adresse
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rue Edouard Devaux
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dénomination
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brasserie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; logement patronal
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époque de construction
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3e quart 19e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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De source orale la brasserie aurait été fondée en 1866 par M. Sion Avot. En 1919 elle est rachetée par MM. Hache et Calonne, qui s'associent à M. Delecourt en 1926. En 1950 elle devient Brasserie Artésienne et garde cette raison sociale jusqu'à son rachat par le groupe des Caves de Saint-Arnould en 1985. Enfin elle est rachetée en 1996 par le groupe Heineken. Les opérations de conditionnement ont lieu dans des bâtiments récents, situés en face de la brasserie.
Sont en place : trois cuves de brassage en cuivre de la marque Meura, Tournai (Belgique) , provenant de la brasserie des Débitants Réunis, qui se situait à Roubaix (59) ; un filtre à drêche à toile, de la marque Norda, de conception récente. La production de bière s'élevait en 1926 à 25 000 hectolitres, puis en 1947 à 50 000 hectolitres, en fermentation haute, pour atteindre les 500 000 hectolitres en fermentation basse en 1988.
En 1926 l'usine employait 13 personnes.
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description
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Atelier de fabrication couvert d'une terrasse ; logement patronal (converti en laboratoire) avec sous-sol, un étage carré et étage de comble.
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étages
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sous-sol ; 1 étage carré ; étage de comble
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gros-oeuvre
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brique
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couverture (type)
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croupe ; terrasse
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couverture (matériau)
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tuile flamande mécanique
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais) patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Van Bost Nathalie
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référence
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IA62000573
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© Inventaire général
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enquête
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1993
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date versement
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1999/08/30
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date mise à jour
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2012/02/27
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crédits photo
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Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
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dossier en ligne
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voir aussi
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Visite guidée
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