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Réponse n° 1143

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Sucrerie dite Habitation Fond-Brûlé
localisation Martinique ; Le Lorrain
aire d'étude Martinique nord
lieu-dit Fond-Brûlé
adresse C.D. No22 bis dit de Macédoine
dénomination sucrerie
parties non étudiées cheminée ; roue hydraulique verticale
époque de construction 18e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Sucrerie de l'habitation Fond-Brûlé, propriété des Laguarrigue de Survilliers, puis des Assier à la limite des 18e siècle 19e siècle. Elle passa ensuite aux mains des famille De Virginy et Borde, avant d'appartenir aux Clerc. L'activité de distillerie cessa en 1950 pour laisser place à la culture de la banane. Les bâtiments ont été transformés en hangars à bananes, en entrepôt et en commerce agricole.
description Sucrerie constituée de 2 bâtiments parallèles, de plan rectangulaire, avec structure en pierre et moellon couvert d'enduit partiel, mesurant une vingtaine de mètres en longueur et 8 mètres de large. Le bâtiment servant d'entrepôt est plus volumineux que l'autre et correspond à l'ancienne purgerie. Le pignon nord du plus petit bâtiment (sucrerie) est en brique et ciment. Les baies, cintrées, possèdent des encadrements en pierre de taille. Certaines sont fermées par des barreaux en fer. Les toitures sont couvertes de tôles nervurées. La cheminée de forme polygonale mesure près de 15 mètres. Sa partie supérieure présente des traces de réfection. Ses arêtes se composent de briques. Les foyers à la base de la cheminée, et l'emplacements des chaudières à la base du mur pignon de la sucrerie sont encore en état d'observation. Leurs entrées sont cintrées, avec appareillage en brique, et surmontées de petites ouvertures quadrangulaires, dont une fermée avec du ciment. La distillerie, située sur la rive opposée du chemin départemental, est un hangar de structure métallique en ruine, avec des restes épars d'outil et de machine en décomposition, et quasiment couverte par la végétation.
plan plan rectangulaire régulier
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre pierre ; moellon ; brique ; ciment ; enduit partiel
couverture (type) toit à longs pans ; appentis ; croupe
couverture (matériau) tôle nervurée
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Ursulet Laurent
référence IA97201257
  © Inventaire général
enquête 2003
date versement 2006/01/03
crédits photo Ursulet, Laurent - © Inventaire général, ADAGP ; © Conseil régional Martinique
 
service producteur Conseil régional de Martinique - Service chargé de l'Inventaire
54, rue Professeur Raymond Garcin 97200 Fort-de-France - 05.96.63.18.61
 
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
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