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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Brasserie-malterie Flament, puis Boulinguez Fouant.
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localisation
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Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Béthune
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aire d'étude
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Nord-Pas-de-Calais
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adresse
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309, 313 rue du Quai du rivage ; 214, 226 rue de l'Egalité
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destinations successives
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maison
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dénomination
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brasserie ; malterie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; logement patronal ; pièce de séchage ; cour ; germoir
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époque de construction
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1er quart 20e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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De source orale la brasserie-malterie, appelée petite brasserie, aurait été construite en 1908 par Oscar Flament, qui y adjoint une maison. Vers 1922-1924 un autre bâtiment à usage de brasserie, dite grande brasserie, accompagné d'un bureau, d'un magasin à liqueurs et d'écuries, est édifié. L'ensemble appartenait à M. Henri Desmont, qui le cède en 1921 à MM. Delepoulle et Cie, Vittu et Boulinguez. En 1923, à la mort de M. Vittu, la brasserie prend la dénomination de brasserie Boulinguez Fouant. La malterie fonctionne jusqu'en 1936. La brasserie cesse de produire en 1950 ; elle est transformée en dépôt de boissons. Actuellement la brasserie et la malterie sont reconverties en logements. En 1927 la production s'élevait à 15 000 hectolitres de bière de fermentation haute conditionnée en bouteilles ; en 1946 elle était de 10 000 hectolitres de bière de fermentation haute.
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description
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Atelier de fabrication avec rez-de-chaussée surélevé, deux et trois étages carrés couvert d'un toit à longs pans ; logement patronal avec sous-sol, un étage carré et étage de comble couvert d'un toit à longs pans brisés ; germoir à deux étages carrés couvert d'un toit à croupe, avec monte-charge en bois ; deux pièces de séchage à deux étages carrés couvert d'un toit en pavillon surmonté d'un lanterneau.
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élévation
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élévation à travées
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étages
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sous-sol ; 3 étages carrés
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escaliers
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monte-charge, en charpente
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gros-oeuvre
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brique
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couverture (type)
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toit à longs pans ; toit en pavillon ; croupe ; toit à longs pans brisés ; lanterneau
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couverture (matériau)
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tuile flamande mécanique
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état
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établissement industriel désaffecté ; restauré
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)
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rédacteur(s)
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Van Bost Nathalie
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référence
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IA62000264
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© Inventaire général
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enquête
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1993
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date versement
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1999/08/30
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date mise à jour
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2012/02/27
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crédits photo
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Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
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dossier en ligne
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voir aussi
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Visite guidée
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