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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Moulin à blé, Laiterie industrielle
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localisation
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Poitou-Charentes ; Vienne ; Chauvigny
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aire d'étude
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Vienne
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lieu-dit
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Saint-Pierre-les-Eglises
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adresse
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la Fontaine-du-Talbat
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hydrographie
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le Talbat
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destinations successives
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entrepôt commercial
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dénomination
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moulin à blé ; laiterie industrielle
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; hangar industriel
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époque de construction
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1er quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle
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année
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1907 ; 1908
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Laiterie coopérative de la Fontaine Talbat créée en 1905 sur le site d'un moulin à blé partiellement démoli en 1899. Le logement du meunier, dans lequel elle s'installe, est agrandi en 1907, puis en 1908 pour la fabrication de beurre. En 1918, elle a 544 sociétaires, qui passent à 950 en 1925. En 1933, on y produit du beurre, de la caséine et du lait pasteurisé. En 1958, l'établissement adhère à l'Union Laitière du Haut-Poitou, et vers 1960 l'atelier de fabrication est prolongé par des bureaux. En 1967, la collecte est de 13, 7 ml de lait destiné à la production de lait de consommation et de pâtes fraîches. L'extrémité est de l'atelier de fabrication est reconstruite dans les années 1970, puis vers 1980 un nouvel atelier de fabrication et un hangar sont édifiés. Actuellement, le site ne sert plus que d'entrepôt pour la Société Poitouraine.
En 1925 : 21 employés, en 1988 : 118 employés
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description
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Ancien atelier de fabrication en moellon enduit, à 1 étage carré et comble à surcroît, couvert d'un toit à longs pans en tuile mécanique ; bureau en parpaing de béton, à 1 étage carré, couvert d'un toit à longs pans à croupe en tuile mécanique ; partie est de l'ancien atelier de fabrication, à charpente métallique, couverte d'un toit à longs pans en tuile mécanique ; hangar métallique couvert d'un toit à longs pans en tuile mécanique ; atelier de fabrication des années 1980 en pan de métal et parpaing de béton couverts d'un toit à longs pans en ciment amiante
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étages
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1 étage carré ; comble à surcroît
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gros-oeuvre
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moellon ; enduit ; parpaing de béton ; pan de métal
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe
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couverture (matériau)
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tuile mécanique ; ciment amiante en couverture
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couvrement
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charpente métallique apparente
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Pouvreau Pascale
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référence
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IA86000103
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© Inventaire général
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enquête
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1995
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date versement
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1996/03/29
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date mise à jour
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2000/08/31
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crédits photo
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Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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