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Réponse n° 11534

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site confiserie de réglisse Carenou et Bonifas, puis CAR
localisation Languedoc-Roussillon ; Gard ; Moussac
aire d'étude Gard
lieu-dit la Réglisserie
adresse route de Nîmes
hydrographie Gard (le)
destinations successives maison ; collège
dénomination usine de produits pharmaceutiques ; confiserie
parties non étudiées atelier de fabrication ; entrepôt industriel ; magasin industriel ; salle des machines ; chaufferie ; cheminée d'usine ; bureau d'entreprise ; vestiaire ; cantine ; logement d'ouvriers ; logement patronal
éléments remarquables salle des machines ; logement patronal ; machine de production
époque de construction 3e quart 19e siècle ; limite 19e siècle 20e siècle ; milieu 20e siècle
année 1866 ; 1893 ; 1898 ; 1899 ; 1900 ; 1901
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Premier atelier construit en 1866 par Isaac Carenou, Alfred Bonifas et Cie, sous commandite d'Ernest Guizot, pour remplacer la réglisserie Barre dont ils étaient locataires. 1871 : Carenou dirige l'usine seul. 1873 : s'associe son gendre Georges Tur, cousin d'Aubrespy, fabricant réglisse à Uzès. Création 2e usine à Sarragosse (Espagne) , comptoirs de vente à Cuba, New York etc. Nombreux agrandissements, construction vers 1875 d'un important logement patronal dit " château " de l'autre côté de la route, d'un autre un peu au sud en 1893 pour Elie Carenou, fils d'Isaac. Transformation complète de l'usine de 1897 à 1903 (plusieurs bâtiments datés). 1913 : décès de G. Tur, passage de l'usine à E. Carenou et son gendre Auguste Colomb, devenu ultérieurement Colomb de Daunant. Dépôt de la marque Car. 1958 : inondations catastrophiques. 1962 : absorption par Ricqlès. 1970 : fusion avec Zan (Uzès) , construction de nouveaux ateliers et remises à véhicules. 1986 : achat par l'allemand Haribo. 1989 : fermeture de l'usine de Moussac.
1867 : chaudière Marron (Alès) de 7275 l et 5 kg.
1880 : 135 personnes employées. 1890 : 6 contremaîtres, 20 hommes, 60 femmes, 60 enfants. Avril 1912 : grève des 90 ouvrières billeuses (sur 180 employés) contre la mécanisation, salaire 3, 25 francs par jour, 14 licenciements. 1917 : Grève pour salaires.
Existence d'un fonds d'archives privées
description Bâtiments industriels en calcaire enduit, encadrements en brique ou pierre de taille ; bâtiments postérieurs à 1970 en béton armé ; château patronal à 2 étages carrés, élévations ordonnancées et tourelle circulaire ; 2e logement patronal à un seul étage, tour pigeonnier isolée et logement de jardinier, les deux dans un vaste parc ; surface bâtie en m2 : 9159
élévation élévation à travées ; élévation ordonnancée
étages 2 étages carrés ; 1 vaisseau
escaliers escalier intérieur ; escalier droit ; en maçonnerie
gros-oeuvre calcaire ; brique ; béton ; moellon ; pierre de taille ; béton armé ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; croupe
couverture (matériau) tuile creuse ; tuile mécanique
couvrement voûte d'arêtes ; charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente
décor sculpture
représentation palmette
  sujet : palmette, support : clef d'arc de la baie centrale de la façade sud-ouest de la chaufferie
typologie arc plein-cintre ; arc segmentaire ; arc en anse de panier ; rectangulaire
état établissement industriel désaffecté ; menacé
propriété propriété privée ; propriété publique
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Wienin Michel
référence IA00128445
  © Inventaire général
enquête 1989
date versement 1995/12/22
date mise à jour 2004/12/03
crédits photo Descossy, Michel - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Région Languedoc-Roussillon - Service chargé de l'inventaire
Espace Capdeville - 417 rue Samuel Morse - 34 000 Montpellier - 04.67.22.86.86
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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Requête ((usine) :DENO )
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