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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Distillerie d'eau de vie de Cognac dite Distillerie Pinet, Castillon et Cie, puis Castillon et Cie, actuellement Renault S.A.
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localisation
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Poitou-Charentes ; Charente ; Cognac
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aire d'étude
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Cognac Centre
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adresse
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17 rue de l'Abattoir
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hydrographie
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Charente (la)
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destinations successives
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chai
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dénomination
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distillerie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; cuvage ; chai ; cour ; conciergerie
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éléments remarquables
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machine de production
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époque de construction
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1er quart 19e siècle (?) ; 4e quart 19e siècle
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année
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1884 ; 1892
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Selon la tradition orale, une distillerie aurait été construite à cet emplacement en 1814, mais elle ne figure pas sur l'ancien plan cadastral. Grands travaux de construction en 1884 pour Charles Castaigne. En 1892, construction d'une nouvelle distillerie pour Henri Bourraud, qui la loue à Pinet Castillon. En 1911, achat de la distillerie par Pinet Castillon.
Il y a quatre chaudières compactes en acier, de base octogonale, sans maçonnerie traditionnelle, de 20 à 25 hl, et deux de 15 à 20 hl, construites en 1970 par Vernhes, sans chauffe-vin. Ancien alambic de 9 à 10 hl de 1910, avec chaudière en brique et chapiteau de forme cylindrique, à col de cygne, construit par Andréotti
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description
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Chais et atelier de fabrication sont en rez-de-chaussée ; la conciergerie à un étage carré ; surface du site en m2 : 4350 ; surface bâtie en m2 : 3450
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plan
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plan régulier en U
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élévation
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élévation ordonnancée sans travées
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert
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couverture (matériau)
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tuile creuse
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couvrement
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charpente en bois apparente
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typologie
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arc segmentaire
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Van Riesen Wulf
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référence
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IA00066191
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© Inventaire général
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enquête
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1986
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date versement
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1991/02/21
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date mise à jour
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2011/07/26
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crédits photo
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Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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