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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Ferme, Raffinerie de Sucre
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localisation
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Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Vaucluse ; Villelaure
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aire d'étude
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Cadenet
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lieu-dit
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la Fabrique
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destinations successives
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maison ; ferme
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dénomination
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ferme ; raffinerie de sucre
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parties non étudiées
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puits ; ferme ; logement ; enclos ; remise
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époque de construction
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2e quart 19e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Vaste ensemble de bâtiments construit entre 1832 et 1834 pour le marquis de Forbin-Janson, destiné à abriter une ferme modèle produisant de grosses quantités de céréales, de garance, de cardon et surtout de betterave sucrière, une usine sucrière avec ses entrepôts, une maison de maître et des logements pour plusieurs centaines d'ouvriers l'entreprise fonctionna durant une dizaine d'années, en 1838, la raffinerie produisait 9000 kg de sucre par jour, puis fit faillite ; lotie et transformée en maisons et fermes
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plan
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plan carré symétrique
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élévation
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élévation ordonnancée
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étages
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sous-sol ; 2 étages carrés
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escaliers
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escalier dans-oeuvre ; escalier tournant à retours avec jour ; en charpente
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gros-oeuvre
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molasse ; pierre de taille ; moellon
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couverture (type)
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croupe ; toit à longs pans
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couverture (matériau)
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tuile creuse
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couvrement
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voûte en berceau segmentaire
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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inventaire fondamental
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rédacteur(s)
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Negrel Geneviève ; Fray François ; Sauze Elisabeth
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référence
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IA00057985
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© Inventaire général, Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
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enquête
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1974
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date versement
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1989/12/28
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date mise à jour
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2007/03/12
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service producteur
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Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel
Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66
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