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Réponse n° 1672

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Conserverie (sécherie de morues) dite sécherie Sauveroche.
localisation Aquitaine ; Gironde ; Bègles
aire d'étude Gironde
adresse 7 allée de Franc
destinations successives entrepôt commercial
dénomination conserverie
parties non étudiées bureau d'entreprise ; atelier de fabrication ; conciergerie ; quai
époque de construction 1er quart 20e siècle
année 1902
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
personnalité(s) Buthaud René (peintre et céramiste)
historique Construite en 1902, la sécherie Sauveroche reçoit les morues d'Islande, salées fraîches sur les chalutiers. A l'atelier, les opérations de lavage, salage et séchage nécessitaient une main d'oeuvre nombreuse, essentiellement féminine. En activité jusqu'en 1965, l'usine sert actuellement d'entrepôt commercial. (Voir dossier de la Sté Sar'Océan).
En 1955, 75 personnes travaillaient 12 heures par jour.
description L'ancien magasin industriel, actuellement bureau, présente 1 étage carré en parpaing de béton et enduit, avec fronton à décor : céramique de René Buthaud, artiste bordelais. Atelier de fabrication en bois, couvert en tôle ondulée. Conciergerie en brique et enduit, tuile mécanique en couverture. Surface du site en m2 : 6000.
étages 1 étage carré
gros-oeuvre parpaing de béton ; enduit ; bois
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) tuile mécanique ; tôle ondulée
décor céramique
représentation poisson
  Poisson sur le fronton de l'élévation antérieure du magasin industriel.
typologie baie rectangulaire
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Kabouche Marie
référence IA00135924
  © Inventaire général
enquête 1990
date versement 1997/01/10
Contact service producteur
service producteur Conseil régional d'Aquitaine - Service chargé de l'inventaire
54, rue Magendie 33077 Bordeaux Cedex - 05.57.95.02.02
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
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