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Réponse n° 1684

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Moulin à blé dit moulin de la Cassadotte.
localisation Aquitaine ; Gironde ; Biganos
aire d'étude Gironde
lieu-dit Cassadotte (Moulin de la)
hydrographie le ruisseau de Lacanau
destinations successives pisciculture
dénomination moulin à blé
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement patronal ; magasin industriel
époque de construction 1er quart 19e siècle ; 2e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle
année 1803 ; 1834 ; 1932
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Construit en 1803, le moulin à blé est agrandi en 1834 d'un logement patronal et du magasin industriel. En 1932, le moulin est réaménagé : installation de 2 turbines hydrauliques, surélévation de l'atelier de fabrication pour loger une bluterie et agrandissement du magasin industriel qui porte la date 1932. En 1972, la famille Daunesse arrête l'activité du moulin qui, depuis quelques années, ne servait plus qu'à broyer du grain pour les animaux. L'ensemble est alors vendu à M. Carré qui établit un élevage d'esturgeons et de truites.
1842 : 3 paires de meules. En 1932, les roues horizontales sont remplacées par 2 turbines à axe vertical qui sont encore en place ainsi que les 2 paires de meules.
Le meunier avait 2 ouvriers.
description Le magasin industriel dit chambre d'avoine, en brique et enduit, était précédé d'un quai de chargement des sacs, aujourd'hui disparu. Atelier de fabrication : 1 étage carré et étage de comble en pierre, couvert en tuile mécanique. Logement patronal : 1 étage carré en pierre et enduit avec tuile mécanique en couverture. Surface du site en m2 : 35000.
étages 1 étage carré ; étage de comble
gros-oeuvre pierre ; brique ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert
couverture (matériau) tuile mécanique
typologie baie rectangulaire
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Kabouche Marie
référence IA00135879
  © Inventaire général
enquête 1989
date versement 1997/01/10
Contact service producteur
service producteur Conseil régional d'Aquitaine - Service chargé de l'inventaire
54, rue Magendie 33077 Bordeaux Cedex - 05.57.95.02.02
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
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