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Réponse n° 1840

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site distillerie du noyau de Poissy
localisation Ile-de-France ; Yvelines ; Poissy
aire d'étude Poissy centre
adresse 105 rue du Général-de-Gaulle
dénomination distillerie
parties non étudiées distillerie ; atelier de fabrication
époque de construction 19e siècle ; 1er quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Selon la tradition l'histoire du noyau de Poissy remonte à 1698. Madame Suzanne, aubergiste proposait à ses clients une liqueur de sa fabrication extraite de l'amande d'abricot. Les locaux dans lesquels est installée la distillerie datent du premier quart du 20e siècle.
description Les locaux de la distillerie sont installés en rez-de-chaussée sur cour d'un immeuble. Plusieurs alambics sont en place ; certains ne fonctionnent plus mais l'activité artisanale est encore maintenue par un double alambic situé dans la salle du fond.
gros-oeuvre brique
couverture (matériau) tuile mécanique
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Cueille Sophie ; Jantzen Hélène
référence IA78000425
  © Inventaire général
enquête 2000
date versement 2004/05/04
date mise à jour 2006/06/26
crédits photo Vialles, Jean-Bernard - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0