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Réponse n° 212

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Moulin à blé, Laiterie industrielle
localisation Poitou-Charentes ; Vienne ; Chauvigny
aire d'étude Vienne
lieu-dit Saint-Pierre-les-Eglises
adresse la Fontaine-du-Talbat
hydrographie le Talbat
destinations successives entrepôt commercial
dénomination moulin à blé ; laiterie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; hangar industriel
époque de construction 1er quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle
année 1907 ; 1908
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Laiterie coopérative de la Fontaine Talbat créée en 1905 sur le site d'un moulin à blé partiellement démoli en 1899. Le logement du meunier, dans lequel elle s'installe, est agrandi en 1907, puis en 1908 pour la fabrication de beurre. En 1918, elle a 544 sociétaires, qui passent à 950 en 1925. En 1933, on y produit du beurre, de la caséine et du lait pasteurisé. En 1958, l'établissement adhère à l'Union Laitière du Haut-Poitou, et vers 1960 l'atelier de fabrication est prolongé par des bureaux. En 1967, la collecte est de 13, 7 ml de lait destiné à la production de lait de consommation et de pâtes fraîches. L'extrémité est de l'atelier de fabrication est reconstruite dans les années 1970, puis vers 1980 un nouvel atelier de fabrication et un hangar sont édifiés. Actuellement, le site ne sert plus que d'entrepôt pour la Société Poitouraine.
En 1925 : 21 employés, en 1988 : 118 employés
description Ancien atelier de fabrication en moellon enduit, à 1 étage carré et comble à surcroît, couvert d'un toit à longs pans en tuile mécanique ; bureau en parpaing de béton, à 1 étage carré, couvert d'un toit à longs pans à croupe en tuile mécanique ; partie est de l'ancien atelier de fabrication, à charpente métallique, couverte d'un toit à longs pans en tuile mécanique ; hangar métallique couvert d'un toit à longs pans en tuile mécanique ; atelier de fabrication des années 1980 en pan de métal et parpaing de béton couverts d'un toit à longs pans en ciment amiante
étages 1 étage carré ; comble à surcroît
gros-oeuvre moellon ; enduit ; parpaing de béton ; pan de métal
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe
couverture (matériau) tuile mécanique ; ciment amiante en couverture
couvrement charpente métallique apparente
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA86000103
  © Inventaire général
enquête 1995
date versement 1996/03/29
date mise à jour 2000/08/31
crédits photo Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((laiterie industrielle) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0