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Réponse n° 213

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Immeuble, actuellement restaurant
localisation Alsace ; Bas-Rhin ; Strasbourg
aire d'étude Strasbourg
lieu-dit Krutenau
adresse 2 quai des Bateliers
dénomination immeuble ; hôtel ; restaurant
époque de construction 4e quart 18e siècle ; 1ère moitié 19e siècle (?) ; 1er quart 20e siècle
année 1906
auteur(s) Kaag-Mohler (entrepreneur)
historique La maison médiévale, dite "Zu dem Winde" (Au lévrier) en 1466, est détruite lors d'une explosion en 1581, alors qu'elle est habitée par un fabricant de poudre. Depuis 1685 environ, la maison renfermait l'auberge "A l'Hommelet Rouge", puis au 20e siècle l'hôtel-restaurant du même nom. L'immeuble actuel (A) figure sur le plan-relief de 1725, avec une grande demi-croupe et une disposition ancienne (différente) des fenêtres. Il a été modernisé plus tard, car il figure avec une croupe et 3 travées de fenêtres sur le plan-relief du 19e siècle. Il a été remanié en 1906 par l'entrepreneur Kaag-Mohler avec transformation radicale du rez-de-chaussée qui est alors ajouré, sur deux côtés, d'arcades contiguës et pourvu d'une nouvelle cage d'escalier, située à cheval sur deux bâtiments accolés (A et B). Le bâtiment (B) figure, dans un état antérieur, sur le plan-relief du 18e siècle ; il est déjà réuni à la parcelle de l'immeuble (A) sur le plan Blondel (1766). Les deux présentent une façade à 10 travées (du côté de la rue des Couples) sur le plan-relief du 19e siècle. L'état actuel des élévations, au niveau des étages, correspond à la fin du 18e ou au premiers tiers du 19e siècle ; seule une fenêtre conserve un chambranle mouluré qui est plus ancien ; le pignon sud (de l'immeuble A qui dépasse du toit de l'immeuble B) peut également témoigner d'une reconstruction antérieure au 18e siècle. Sur la chaîne d'angle nord-est, inscription commémorative du début du 20e siècle : ERB(AUT) 1581/RENOV(IERT) 1906/KAAG-MOHLER/BAUUNTERNEHMER.
description Immeuble formé par la réunion de deux bâtiments (A et B), à l'angle du quai et de la rue des Couples, avec élévation à travées (3 vers le quai, sous croupe, et 10 vers la rue, sous long-pan). Le bâtiment (A) est en brique, crépie partout sauf pour la partie visible du pignon sud ; les chambranles, chaînes et cordon sont en grès, la corniche est en bois. Le rez-de-chaussée, néo-baroque, est entièrement ajouré d'arcades moulurées, en arc surbaissé, que surmonte un cordon. La chaîne d'angle arrondie, à refends, porte l'inscription gravée ; les fenêtres ont des linteaux en arc segmentaire. L'escalier en bois a un départ tourné. Le bâtiment (B), accolé au mur-pignon sud, est en pan de bois crépi, avec chambranles en bois, réalisés sur le modèle de ceux, en grès, du bâtiment (A).
étages sous-sol ; rez-de-chaussée ; 3 étages carrés
gros-oeuvre brique ; enduit ; bois ; pan de bois
couverture (type) croupe
décor sculpture
type d'étude inventaire préliminaire
rédacteur(s) Parent Brigitte ; Meyer Jean-Philippe
référence IA67010807
  © Inventaire général
enquête 2002
date versement 2013/01/19
crédits photo Brunel, Pierre ; Haegel, Olivier - © Région Alsace - Inventaire général
 
Contact service producteur
service producteur Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
 
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Requête ((restaurant) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0