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Réponse n° 229

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Ancienne ferme et café-restaurant Marchal, actuellement Ferme-auberge de Salm
localisation Alsace ; Bas-Rhin ; La Broque
aire d'étude Schirmeck
lieu-dit Salm
adresse 4 Salm
dénomination ferme ; auberge
époque de construction 2e quart 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Cette grande ferme dont le doublement de la surface du logis permettait le fonctionnement d'un café-restaurant fut vraisemblablement construit par les Marchal autour des années 1840, à l'emplacement d'un atelier de maréchal-ferrant appartenant à Léonard Hundzinger. La ferme ou l'habitation de ce dernier a été détruite ; elle se situait partiellement à l'emplacement de la petite dépendance au sud du bâtiment actuel.
description Ferme-bloc mur-gouttereau sur chemin d'accès. Le mur-gouttereau principal comprend 5 travées de fenêtres. La moitié de la surface totale du bâtiment est dévolu aux parties agricoles (non transformées) auxquelles se trouve également accolée une petite annexe en équerre servant de bûcher. La porte de grange a un chambranle cintré, le fenil dispose de deux oculus pour l'aération. Grande toiture à longs pans, qui ne possède pas ou plus ses deux demi-croupes. La ferme a fait l'objet d'une restauration récente, notamment en ce qui concerne les couvertures et les enduits. Seule la partie inférieure située sous les appuis de fenêtres est laissée à nu, montrant le blocage de moellons irréguliers.
étages rez-de-chaussée ; 1 étage carré
gros-oeuvre maçonnerie ; moellon ; enduit
typologie ferme-bloc ; oculus
type d'étude inventaire préliminaire
rédacteur(s) Fritsch Florent ; Haegel Olivier
référence IA67012745
  © Inventaire général
enquête 2002
date versement 2011/09/29
date mise à jour 2013/09/05
Contact service producteur
service producteur Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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Requête ((auberge) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0