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Réponse n° 251

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Ferme, restaurant
localisation Alsace ; Haut-Rhin ; Luttenbach-près-Munster
aire d'étude Munster
lieu-dit Wida
adresse 16 chemin du Wida
destinations successives ferme ; restaurant ; maison
dénomination ferme ; restaurant
parties non étudiées grange ; étable à vaches ; jardin
époque de construction 1er quart 20e siècle
auteur(s) Kleindienst Albert (architecte)
historique Une ferme-restaurant aurait été construite à cet emplacement en 1910. Fortement endommagée lors de la Première Guerre mondiale, elle a été reconstruite d'après des plans dressés par l'architecte Albert Kleindienst en mars 1921 (ADHR 3AL2/274), pour Eugène Didierjean. Les initiales de ce dernier décorent toujours le vantail de la porte d'entrée du logis. Au cours de l'entre-deux-guerres, l'établissement est exploité par Ernest Metzger, gendre de la famille Didierjean. Il gère le restaurant et une pension. Des installations extérieures destinées à la clientèle, plate-forme de danse et piste de jeu de quilles, ne subsiste qu'un kiosque en bois. Les dépendances sont partiellement transformées en gîte rural ; une grange a été détruite.
description Logis au plan en L, construit en maçonnerie enduite avec les encadrements des portes de cave et d'entrée et des fenêtres en grès gris. La porte de cave est percée sur la façade sur rue, la porte d'entrée sur le mur gouttereau sur cour, avec vantail en chêne ajouré d'un oculus et grille en fer forgé avec le monogramme E.D. L'aile comporte à l'étage une loggia à poteaux moulurés et liens découpés en bois, couverte d'un pignon en léger encorbellement couvert de planches à couvre-joints ; l'aile est couverte d'un toit à longs pans et croupe. Dans le jardin, kiosque rectangulaire au claustra ouvert de baies en plein-cintre. Grange-étable en maçonnerie et pan de bois couvert de planches.
étages sous-sol ; rez-de-chaussée surélevé ; 1 étage carré
gros-oeuvre maçonnerie ; enduit ; grès
couverture (type) toit à longs pans ; croupe
typologie plan en L ; loggia ; baie en plein-cintre ; oculus
type d'étude inventaire préliminaire
rédacteur(s) Raimbault Jérôme ; Paillard Elisabeth
référence IA68001019
  © Inventaire général
enquête 2004
date versement 2012/11/01
date mise à jour 2013/09/05
Contact service producteur
service producteur Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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Requête ((restaurant) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0