Liste des réponses  Affiner la recherche Autre recherche
Réponse n° 2383

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Brasserie, puis Distillerie Decocq, puis Paul Lafoscade fils, puis Persyn
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Houlle
aire d'étude Pas-de-Calais arrondissement de Saint-Omer
adresse 19 route de Watten
dénomination brasserie ; distillerie
parties non étudiées atelier de fabrication ; cour ; logement patronal ; bureau d'entreprise ; magasin de commerce ; entrepôt industriel
éléments remarquables machine de production
époque de construction 1er quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique De source orale, l'usine aurait été fondée en 1812 par la famille Decocq. En 1816 M. Decocq fait une demande afin de convertir sa brasserie en distillerie de grains et de genièvre. En 1835 M. Decocq demande l'autorisation d'établir des appareils à vapeur. Entre 1886 et 1889, la distillerie est rachetée par Paul Lafoscade qui la cède à son fils après la Première Guerre mondiale. Après sa destruction pendant les hostilités, la distillerie est reconstruite vers 1920. En 1939 l'entreprise est cédée à la famille Persyn. Actuellement la distillerie utilise encore le système dit de fabrication hollandaise à triple rectification (Schiedam de France en alambics). Deux alambics en cuivre de marque Caffay frères, constructeurs à Saint-Omer (62) sont toujours en activité. Sont en place un concasseur, une cuve-matière, un refroidisseur extérieur, une capsuleuse, une laveuse de bouteilles et une étiqueteuse de fabrication très récents. La production s'élève à 100000 bouteilles par an, l'équivalent de 320 hectolitres d'alcool pur.
description Logement patronal à un étage couvert de matériau synthétique ; atelier de fabrication à deux étages ; entrepôt commercial, bureau et magasin de commerce en rez-de-chaussée.
étages 2 étages carrés
gros-oeuvre brique ; enduit partiel
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) tuile flamande mécanique ; tuile flamande ; matériau synthétique en couverture
état établissement industriel désaffecté ; mauvais état
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA62000833
  © Inventaire général
enquête 1994
date versement 2001/07/11
date mise à jour 2012/02/27
dossier en ligne
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
Aucune exploitation, notamment la diffusion et la reproduction, intégrale ou par extrait, autre que celle prévue à l'article L.122-5 du Code de la propriété intellectuelle, de la base de données, des notices et des images de ce site ne peut être réalisée sans autorisation préalable du ministre chargé de la culture ou, le cas échéant, du titulaire des droits d'auteur s'il est distinct de lui, sous peine de poursuites pour contrefaçon en application de l'article L.335-3 du Code de la propriété intellectuelle.
[1-100] [101-200] [201-300] [301-400] [401-500] [501-600] [601-700] [701-800] [801-900] [901-1000] [1001-1100] [1101-1200] [1201-1300] [1301-1400] [1401-1500] [1501-1600] [1601-1700] [1701-1800] [1801-1900] [1901-2000] [2001-2100] [2101-2200] [2201-2300] [2301-2400] [2401-2500] [2501-2600] [2601-2700] [2701-2800] [2801-2900] [2901-3000] [3001-3100] [3101-3200] [3201-3300] [3301-3400] [3401-3500] [3501-3600] [3601-3700] [3701-3800] [3801-3900] [3901-4000] [4001-4100] [4101-4200] [4201-4300] [4301-4400] [4401-4500] [4501-4600] [4601-4614]

2301 2302 2303 2304 2305 2306 2307 2308 2309 2310 2311 2312 2313 2314 2315 2316 2317 2318 2319 2320 2321 2322 2323 2324 2325 2326 2327 2328 2329 2330 2331 2332 2333 2334 2335 2336 2337 2338 2339 2340 2341 2342 2343 2344 2345 2346 2347 2348 2349 2350 2351 2352 2353 2354 2355 2356 2357 2358 2359 2360 2361 2362 2363 2364 2365 2366 2367 2368 2369 2370 2371 2372 2373 2374 2375 2376 2377 2378 2379 2380 2381 2382 2383 2384 2385 2386 2387 2388 2389 2390 2391 2392 2393 2394 2395 2396 2397 2398 2399 2400

Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0