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Réponse n° 2664

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Moulin à farine de Tournemine, puis exploitation piscicole
localisation Bretagne ; Côtes-d'Armor ; Plélo
aire d'étude Côtes-d'Armor
hydrographie Ic (l')
destinations successives exploitation aquicole
dénomination moulin à farine
parties non étudiées atelier de fabrication ; bâtiment d'eau ; bief de dérivation ; logement patronal
époque de construction 2e quart 18e siècle ; 19e siècle ; 20e siècle
année 1735
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Le moulin de Tournemine existe à l'époque moderne. Une pierre d'angle porte la date de 1735 avec un dessin de marteau servant à piqueter les meules. En 1810, il compte une roue hydraulique et peut moudre 8 quintaux de farine par jour. D'après l'enquête de 1848, le moulin, qui est exploité par Jean-Marie Renouard, utilise 10 500 kg de froment, 500 kg de seigle, 2 500 kg de méteil, 1 000 kg d'avoine et 3 000 kg de blé noir, produisant au total 13 300 kg de farine d'une valeur de 1 839 francs. Il occupe 3 hommes et 2 femmes, gagnant respectivement 0, 75 et 0, 60 franc par jour, ainsi que 5 enfants. L'habitation construite à proximité a été agrandie au début du 20e siècle. Le moulin s'arrête après la Seconde Guerre mondiale. Une pisciculture a été installée sur le site et a fonctionné de 1964 à 1995.
description Edifié en moellons de granite, le moulin de Tournemine compte un étage carré et un étage de comble. Il est couvert d'un toit à longs pans en ardoises. Il possédait deux roues dont on voit l'emplacement sur le pignon ouest dont la partie supérieure est constituée d'un essentage de planches qui a été ajouté lors de l'établissement de l'étage de comble qui n'existait pas à l'origine. On entrait dans le moulin par le pignon est. A l'étage, un logement d'une pièce avec une cheminée a été établi. Il occupe les trois quarts de la surface du moulin et un guichet permettait de surveiller les meules. Son installation est bien postérieure à la construction du moulin car on voit nettement qu'on a transformé une fenêtre en porte, en ajoutant des briques à la base des montants. Le coursier est encore en eau. Les montants de la vanne de régulation sont en granit. Des bâtiments en longère en rez-de-chaussée couverte d'un toit à longs pans en ardoise ont abrité des dépendances agricoles, avant d'être transformé en habitation. Les bassins en ciment de la pisciculture ont été bâtis en aval du moulin.
étages 1 étage carré ; étage de comble
gros-oeuvre granite ; moellon ; brique ; bois ; essentage de planches
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) ardoise
typologie Moulin de type artisanal, de plan allongé, abritant souvent le logement du meunier à son extrémité (type A2).
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Cucarull Jérôme
référence IA22003708
  © Inventaire général
enquête 2005
date versement 2006/05/02
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Bretagne - Service chargé de l'inventaire
Hôtel de Blossac - 6, rue du Chapitre 35044 Rennes Cedex - 02.99.29.67.67
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
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