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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Confiserie Klingenmeyer, puis Paul Wolff
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localisation
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Alsace ; Bas-Rhin ; Strasbourg
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aire d'étude
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Strasbourg centre
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lieu-dit
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Neudorf
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adresse
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20-24 rue Guerber
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dénomination
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confiserie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; atelier de conditionnement ; laboratoire ; salle des machines ; cheminée d'usine ; entrepôt industriel ; magasin industriel
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époque de construction
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1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
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année
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1908 ; 1919 ; 1920 ; 1923 ; 1924 ; 1930 ; 1954
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Cette confiserie est attestée en 1908, année d'agrandissement des ateliers de fabrication existants. Après un changement de propriétaire, en 1919, l'usine fut à nouveau agrandie avec la construction d'une salle des machines, de magasins industriels, d'un atelier de conditionnement, d'un garage et d'un vestiaire d'usine. S'ajoute en 1920 un logement attenant à l'usine. La cheminée date de 1923 et le monte-charge de 1925. La chaufferie est agrandie en 1930 et les ateliers de fabrication connaissent une nouvelle extension en 1954.
La production des bonbons est mécanisée depuis 1910, avec un équipement de marque Excelsior.
Douze salariés en 1908.
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description
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Les ateliers de fabrication sont répartis de part et d'autre des magasins industriels, dans un bâtiment avec sous-sol et 3 étages carrés construit en béton armé et brique plus enduit. La toiture est a deux pans de tuiles avec une terrasse. Le monte-charge (demi-hors oeuvre) est accolé aux magasins. La salle des machines, en rez-de-chaussée et de plain-pied, est en brique plus enduit. La démolition de l'ancienne chaufferie n'a laissé en place qu'un vestige de cheminée montrant 2 portes de chargement (dont une murée). Le second magasin industriel occupe un bâtiment-pont construit en brique plus enduit, avec 2 étages carrés et une terrasse recouverte de béton. L'atelier de conditionnement, également en brique et enduit, présente un sous-sol, 1 étage carré et un toit à deux pans de tuiles. Les entrepôts en fond de cour sont également en brique et enduit avec 1 étage carré et une terrasse (matériau synthétique en couverture).
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élévation
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élévation à travées
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étages
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sous-sol ; en rez-de-chaussée ; 3 étages carrés
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escaliers
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monte-charge
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gros-oeuvre
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bois ; pan de bois ; brique ; enduit ; béton ; béton armé
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couverture (type)
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toit à deux pans ; terrasse
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couverture (matériau)
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tuile ; béton en couverture ; matériau synthétique en couverture
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état
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restauré
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel (enquête partielle, commune de Strasbourg)
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rédacteur(s)
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Buchheit Chip
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référence
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IA67012027
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© Inventaire général
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enquête
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1992 ; 2004
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date versement
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2005/04/19
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
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