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Réponse n° 2996

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Sucrerie
localisation Martinique ; Basse-Pointe
aire d'étude Martinique nord
lieu-dit Habitation Chalvet
dénomination sucrerie
édifice contenant Demeure dite habitation Chalvet
4
parties non étudiées hangar agricole ; garage ; canal ; cheminée d'usine ; aqueduc ; bureau d'entreprise
époque de construction 1ère moitié 18e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Sucrerie datant de la 1ère moitié du 18e siècle.
description Il reste un pan de mur de l'ancienne sucrerie en pierre et moellon recouvert d'enduit partiel, avec brique. Le mur nord de l'ancien moulin est encore visible. Tout comme le foyer de l'ancienne gragerie. L'ancienne distillerie en pierre et moellon, avec encadrements de baies en pierre de taille, possède encore ses murs gouttereaux. La couverture a disparu. L'élévation postérieure comporte 5 contreforts côté mur intérieur. Une cheminée de moins de 10 mètres est adossée à ce mur. La purgerie en pierre et moellon recouvert d'enduit est couverte en tôle ondulée. Le canal arrivant de l'habitation pécoul se dirige vers l'aqueduc long de 21 mètres. Il y est aménagé en petite voie ferrée sur laquelle un chariot amenait les sucs d'engrais près des cuves à mélanger. Un four à pain voûté, en pierre et moellon sans chaîne en pierre de taille recouvert d'enduit, est adossé à la partie nord de l'aqueduc. Il comporte une baie libre avec encadrement en pierre de taille en pignon.
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre pierre ; moellon ; enduit partiel ; moellon sans chaîne en pierre de taille ; enduit ; béton ; ciment ; brique
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) tôle ondulée
propriété propriété d'une société privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Ursulet Laurent
référence IA97201191
  © Inventaire général
enquête 2003
date versement 2004/11/02
crédits photo Ursulet, Laurent - © Inventaire général, ADAGP ; © Conseil régional Martinique
 
service producteur Conseil régional de Martinique - Service chargé de l'Inventaire
54, rue Professeur Raymond Garcin 97200 Fort-de-France - 05.96.63.18.61
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
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