Liste des réponses  Affiner la recherche Autre recherche
Réponse n° 326

  Monuments historiques
édifice / site Brasserie Bofinger
localisation Ile-de-France ; Paris ; Paris 4e Arrondissement
adresse 3, 5, 7 rue de la Bastille ; 1 rue Jean-Beausire
dénomination restaurant
éléments protégés MH salle à manger ; élévation ; enseigne professionnelle ; décor intérieur
époque de construction 2e moitié 19e siècle ; 1ère moitié 20e siècle
siècle détail 2e quart 20e siècle
année 1864 ; 1880 ; 1919 ; 1930
auteur(s) LEGAY (maître de l'oeuvre) ; MITGEN (maître de l'oeuvre)
historique Fondée en 1864 par l'aubergiste alsacien Frédéric Bofinger, originaire de Colmar, elle sera la première brasserie parisienne à servir la bière à la pression, en 1870. Une partie du décor d'origine daterait de 1880. Après l'agrandissement de la brasserie en 1919, englobant trois boutiques avoisinantes, le décor a été refait de 1919 à 1921 par l'architecte Legay et le décorateur Mitgen, avec une coupole ovale ornée de motifs floraux. Le vitrail, au premier étage, montrant Gambrinus, Roi de la bière, est signé par les maîtres-verriers G. Neret et E. Royer ; les statues de hérons en céramique sont l'oeuvre du sculpteur Jérôme Massier. Après un nouvel agrandissement en 1930, une salle réalisée en 1931 à l'occasion de l'Exposition coloniale a été décorée de tableaux montrant des paysages alsaciens, réalisés par le peintre Jean-Jacques Waltz, dit Hansi, également auteur de l'enseigne de l'établissement. Les urinoirs, dont les montants sont ornés de têtes de dauphins, sont également à signaler. La devanture de l'établissement a été refaite en 1982, en chêne, à l'identique de celle de 1919.
propriété propriété d'une personne privée
protection MH 1989/03/13 : inscrit MH
  Les façades sur les deux premiers niveaux avec son enseigne ; les décors intérieurs (cad. 04 : 03 AO 121, 122, 123) : inscription par arrêté du 13 mars 1989
site protégé secteur sauvegardé ; site inscrit
visite ouvert au public
type d'étude recensement immeubles MH
référence PA00086249
  © Monuments historiques, 1992
date versement 1993/06/24
date mise à jour 2015/10/16
Contact service producteur
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
Aucune exploitation, notamment la diffusion et la reproduction, intégrale ou par extrait, autre que celle prévue à l'article L.122-5 du Code de la propriété intellectuelle, de la base de données, des notices et des images de ce site ne peut être réalisée sans autorisation préalable du ministre chargé de la culture ou, le cas échéant, du titulaire des droits d'auteur s'il est distinct de lui, sous peine de poursuites pour contrefaçon en application de l'article L.335-3 du Code de la propriété intellectuelle.
[1-100] [101-200] [201-300] [301-374]

301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374

Requête ((restaurant) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0