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Réponse n° 3050

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site laiterie industrielle Moreau et Ouvrard
localisation Poitou-Charentes ; Deux-Sèvres ; Bressuire
  autrefois sur commune de : Saint-Sauveur-de-Givre-en-Mai
aire d'étude Deux-Sèvres
lieu-dit Cabane
dénomination laiterie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication
époque de construction 2e quart 20e siècle
année 1937
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Cette laiterie industrielle est créée en 1937 par André Moreau et Eugène Ouvrard pour la fabrication de beurre. 3000 litres de lait sont collectés par jour dans les années 1950. A partir de 1952, André Moreau poursuit seul l'affaire, mais dès 1957, la fabrication de beurre cesse et la laiterie est rachetée par celle de Laubreçais, pour laquelle va se poursuivre le ramassage du lait jusqu'en 1963. Après la cessation définitive de l'activité, le bâtiment est converti en élevage de chèvres. Désaffecté, il est actuellement en ruines.
description De plan rectangulaire, le bâtiment de la laiterie est en parpaing de béton, à charpente en bois et toit à longs pans en tuile mécanique.
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre béton ; parpaing de béton ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert
couverture (matériau) tuile mécanique
couvrement charpente en bois apparente
état établissement industriel désaffecté ; menacé
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Moisdon-Pouvreau Pascale
référence IA79002146
  © Inventaire général
enquête 2003
date versement 2004/06/28
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
voir aussi Dossier thématique en ligne
 
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
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