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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Brasserie-malterie Delétré Rischebé.
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localisation
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Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Delettes
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aire d'étude
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Nord-Pas-de-Calais
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adresse
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route de Fruges
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dénomination
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brasserie ; malterie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; logement patronal ; cour ; pièce de séchage ; logement d'ouvriers
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époque de construction
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1er quart 20e siècle
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année
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1911
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Bien que la brasserie-malterie porte la date de 1911, de source orale sa construction serait antérieure. Le logement patronal aurait été construit en 1932. La brasserie Boulanger ou Mailleux aurait été rachetée par M. Delétré en 1922. La brasserie est au nom de Delétré Rischebé en 1927 et 1946. La malterie fonctionne jusqu'en 1930 environ. La brasserie cesse définitivement son activité vers 1960 ; elle est alors convertie en dépôt de boissons.
En 1927 la malterie fonctionnait et la brasserie produisait 4000 hectolitres de bière conditionnée en bouteilles et en fûts dès 1935. A cette date la brasserie fonctionnait grâce à l'électricité et au charbon, et le four de la touraille au coke. En 1946 la production s'élevait à 6000 hectolitres de bière de fermentation haute.
En 1946 la brasserie employait 4 à 5 ouvriers.
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description
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Atelier de fabrication à un étage carré avec toit à longs pans ; deux logements d'ouvriers avec murs de brique et pierre en rez-de-chaussée ; logement patronal avec enduit partiel et toit à longs pans à égoût retroussé ; pièce de séchage à un étage carré avec toit en pavillon en matériau synthétique.
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étages
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sous-sol ; 1 étage carré
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gros-oeuvre
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brique ; ciment ; enduit partiel ; pierre
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couverture (type)
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toit à longs pans ; toit en pavillon
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couverture (matériau)
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tuile flamande mécanique ; matériau synthétique en couverture
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décor
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ferronnerie
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représentation
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symbole professionnel ; outil
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girouette sur la toiture de la pièce de séchage représentant Gambrinus assis sur un tonneau de bière et tenant une chope ; fers d'ancrage sur l'élévation antérieure de l'atelier de fabrication représentant le fourquet du brasseur
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais) ; patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Van Bost Nathalie
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référence
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IA62000280
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© Inventaire général
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enquête
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1992
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date versement
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1999/08/30
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date mise à jour
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2012/02/27
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crédits photo
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Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
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dossier en ligne
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voir aussi
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Visite guidée
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