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Réponse n° 3669

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site distillerie Duvallon
localisation Martinique ; Bellefontaine
aire d'étude Martinique nord
lieu-dit Duvallon (Fond Capot)
adresse R.D. 20
dénomination distillerie
parties non étudiées entrepôt industriel ; réservoir ; canal
éléments remarquables machine énergétique
époque de construction 4e quart 19e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1963
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique La distillerie Duvallon faisait partie de l'habitation Duvallon (ancienne Habitation Fond Capot dont l'existence fut attestée dès 1770 et qui prit le nom de Duvallon en 1849) dont la maison de maître se situe à une centaine de mètres de distance sur le territoire de la commune du Carbet. La distillerie Duvallon qui prit aussi le nom de distillerie Fond Capot fut mise en fonctionnement au cours des années 1890 ; elle produisait du rhum agricole et fut fumante jusqu'en 1963. Durant tout son fonctionnement, elle demeura la propriété de la famille Madkau. Une partie des murs abrite aujourd'hui un élevage porcin ainsi qu'un garage.
description Le canal avec un des réservoirs alimentant la roue hydraulique est encore bien visible sur les derniers 70 m de sa partie terminale. Il s'agit du même canal desservant la distillerie Fond Moulin située à environ 700m en amont. Le générateur tubulaire, la machine à vapeur (de marque Fives et datée de 1920) et certaines cuves (fermentation, refroidissement du rhum) sont encore visibles.
gros-oeuvre pierre ; moellon ; brique ; enduit partiel
état vestiges
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Régis Olivier
référence IA97202102
  © Inventaire général
enquête 2003
date versement 2004/05/07
service producteur Conseil régional de Martinique - Service chargé de l'Inventaire
54, rue Professeur Raymond Garcin 97200 Fort-de-France - 05.96.63.18.61
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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Requête ((usine) :DENO )
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