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Réponse n° 3686

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Distillerie Ouvrard.
localisation Aquitaine ; Gironde ; Génissac
aire d'étude Gironde
lieu-dit le Port
dénomination distillerie
parties non étudiées atelier de fabrication ; aire des matières premières ; pont-bascule ; silo ; hangar industriel
époque de construction 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1928 ; 1955
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique En 1928, la famille Ouvrard installe une distillerie dans une ancienne maison qui sera augmentée de plusieurs ateliers. La fabrication d'alcools industriels, à partir des lies de vin, est une activité saisonnière et l'usine chôme entre juin et septembre. Création en 1955 d'une S.A.. Construction d'une batterie de silos pour traiter les marcs de raisin avant leur distillation. Les colonnes à distiller sont alimentées en vapeur par une chaudière au fuel. (Visite refusée).
Technique : voir Distillerie Dugas à Génissac.
25 employés en 1955 et 3 en 1993.
description Atelier de fabrication en pierre et brique avec toit à longs pans et toit en pavillon en tuile creuse. Hangar en pan de bois couvert en tuile creuse. Silos en béton armé.
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre pierre ; brique ; bois ; pan de bois ; béton ; béton armé
couverture (type) toit à longs pans ; toit en pavillon
couverture (matériau) tuile creuse
typologie baie rectangulaire
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Kabouche Marie
référence IA00135764
  © Inventaire général
enquête 1993
date versement 1997/01/10
Contact service producteur
service producteur Conseil régional d'Aquitaine - Service chargé de l'inventaire
54, rue Magendie 33077 Bordeaux Cedex - 05.57.95.02.02
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
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