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Réponse n° 470

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Brasserie Froelich, puis malterie Haag
localisation Alsace ; Bas-Rhin ; Ingwiller
aire d'étude Bouxwiller
adresse 147 rue du Général-de-Gaulle
dénomination brasserie ; malterie
parties non étudiées cheminée
époque de construction limite 19e siècle 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique La brasserie Froelich primitive, située dans le centre-ville, fut déplacée vers la fin du 19e ou au début du 20e siècle, au sud de l'agglomération, près du chemin de fer. Vers 1910 elle produisait 15000 hl de bière et avait 26 employés. Elle fut acquise, vers 1929, par la brasserie Haag qui en fit sa malterie. Pendant la guerre elle servit d'entrepôt de graisse. M. Haag vendit la malterie en 1946 à son frère, brasseur à Hochfelden. Ce dernier y traita en moyenne 260 wagons d'orge par an. Les bâtiments, plusieurs fois remaniés et complétés par de nouvelles constructions sont actuellement inoccupés.
description Cinq corps de bâtiments accolés, présentent pignon sur rue ; ils ont un, deux ou trois étages et comportent des chaînes, socles, bandeaux et chambranles en grès. Deux d'entre eux ont été intégrés dans un surhaussement avec reconstruction partielle. A l'arrière se situent des bâtiments en maçonnerie plus récents. Une cheminée est conservée.
étages sous-sol ; rez-de-chaussée ; 3 étages carrés
gros-oeuvre grès ; moellon ; enduit
type d'étude inventaire préliminaire
rédacteur(s) Parent Brigitte
référence IA67009803
  © Inventaire général
enquête 2000
date versement 2009/10/15
Contact service producteur
service producteur Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
 
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Requête ((brasserie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0