|
|
Inventaire général du patrimoine culturel
|
|
édifice / site
|
Moulin à blé ; puis distillerie d'eaux-de-vie de Cognac Perrier
|
|
localisation
|
Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Pons
|
|
aire d'étude
|
Charente-Maritime
|
|
lieu-dit
|
Pinthiers
|
|
hydrographie
|
affluent de la Seugne
|
|
dénomination
|
moulin à blé ; distillerie
|
|
parties non étudiées
|
atelier de fabrication ; chai ; bureau d'entreprise ; logement patronal
|
|
époque de construction
|
4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle
|
|
auteur(s)
|
maître d'oeuvre inconnu
|
|
historique
|
Moulin à blé du 4e quart du 19e siècle transformé en distillerie en 1936 par Jean-Gabriel Perrier, fils d'Emile Perrier, propriétaire de la Distillerie du Donjon, pour la fabrication de cognac. Robert Perrier succède à son père, puis, à sa retraite, laisse l'affaire à sa fille. Cette dernière et son mari, Jean-Michel Naud, ont depuis quelques années créé une autre distillerie à proximité de la première, sous le nom de Distillerie de la Tour. De la fabrication de cognac, l'affaire s'est diversifiée à la rectification d'alcools et à la concentration de jus de raisin, en se tournant vers l'export qui représente 90 % du chiffre d'affaire. Le dernier atelier construit abrite trois colonnes de distillation.
Les 5 alambics actuellement en place ont été fabriqués par la maison Orthes, d'Agen, entre 1950 et 1970.
La distillerie Perrier fonctionnait avec 5 personnes et la vingtaine de saisonniers employés pour la vendange des 12 ha de vignoble.
|
|
description
|
Atelier de fabrication en moellon enduit, à charpente en bois et toit en tuile mécanique à croupes. Ancien moulin et logement patronal en moellon enduit, à un étage carré et toit à croupes en tuile mécanique. Chai à vin en pan de métal et brique, à charpente métallique et toit en tôle ondulée. Tous les bâtiments de la distillerie de la Tour sont en essentage métallique.
|
|
étages
|
1 étage carré
|
|
gros-oeuvre
|
calcaire ; moellon ; enduit ; métal ; pan de métal ; brique
|
|
couverture (type)
|
toit à longs pans ; croupe
|
|
couverture (matériau)
|
tuile mécanique ; tôle ondulée
|
|
couvrement
|
charpente en bois apparente
|
|
propriété
|
propriété privée
|
|
type d'étude
|
patrimoine industriel
|
|
rédacteur(s)
|
Pouvreau Pascale
|
|
référence
|
IA17000405
|
|
|
© Inventaire général
|
|
enquête
|
1999
|
|
date versement
|
2000/08/30
|
|
date mise à jour
|
2004/12/03
|
|
crédits photo
|
Dagorn, Alain - © Inventaire général, ADAGP
|
|
|
|
|
Contact service producteur
|
|
service producteur
|
Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
|
 "voir image /Wave/image/memoire/0277/ivr54_99171853v_p.jpg")