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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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moulin à farine et à huile dit u Fragnone
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localisation
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Corse ; Corse-du-Sud ; Rezza
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aire d'étude
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Cruzini-Cinarca
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adresse
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Colle sottano
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hydrographie
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Calanche
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dénomination
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moulin à farine ; moulin à huile
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parties non étudiées
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logis ; bief de dérivation ; conduite forcée
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époque de construction
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3e quart 19e siècle
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année
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1863
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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personnalité(s)
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Patacchini Jean-Joseph (maître d'ouvrage)
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historique
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Moulin construit en 1863 pour Jean-Joseph Patacchini comme le précise la matrice cadastrale sur laquelle il figure comme "pressoir à huile" (A.D.2A : 3 P 259/3). Si les meules à farine ne sont alors pas mentionnées, il semble qu'elles aient été prévues dès l'origine puisqu'en 1874 il apparaît comme "moulin à farine et à huile" sur le carnet portatif dressé pour l'établissement des patentes (A.D.2A : 6 M 1035). A cette date il possède en effet "une paire de meules, un cylindre et une presse à bras", la chute de 3 m produit une force de 6 chevaux et il n'est composé que d'une seule pièce servant pour l'outillage et le logement. De plus, il subit un chômage de plus de quatre mois. Propriété de Patacchini et Veroni en 1906, sa force de transformation journalière est de 150 kg de farine (A.D.2A : 6 M 1039). En 1913 il est exploité par Jean Poli et peut écraser 300 quintaux de blé en année moyenne (A.D.2A : 6 M 1074). D’après des témoignages oraux, son activité aurait cessé au cours des années 1950.
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description
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Bief maçonné conduisant l'eau du ruisseau de Calanche à une conduite forcée maçonnée. Ce moulin était équipé de deux roues hydrauliques horizontales à palettes, toujours visibles, situées en étage de soubassement voûté en berceau et actionnant alternativement une paire de meules destinée à la production de farine et une meule pour le broyage des olives, toujours en place au niveau du rez-de-chaussée surélevé. Broyeur à cuve maçonnée. Presse à contrepoids. Présence d'une pièce à cloisons de planches, munie d'une cheminée, servant de logis au meunier.
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étages
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étage de soubassement ; en rez-de-chaussée surélevé ; comble à surcroît
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gros-oeuvre
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granite ; moellon
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couverture (type)
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toit à longs pans
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couverture (matériau)
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tuile creuse
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couvrement
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voûte en berceau
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état
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menacé
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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inventaire préliminaire
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rédacteur(s)
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Bernard Guillaume ; Fideli Marie-Antoinette
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référence
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IA2A002709
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© Inventaire général ; © Collectivité Territoriale de Corse
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enquête
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2009
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date versement
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2009/12/04
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crédits photo
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Bernard, Guillaume - © Collectivité Territoriale de Corse
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service producteur
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Collectivité Territoriale de Corse - Direction du Patrimoine - Service de l'Inventaire du Patrimoine
Villa Ripert - 1, cours Général Leclerc - 20000 Ajaccio - 04.95.10.98.22/04.95.10.98.23
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